Розповідаємо, як приготувати пісний шоколадний торт з доступних інгредієнтів на швидку руку. Робиться він на воді, і навіть з мінімальним набором продуктів, потішить неймовірним смаком.
Навіть пісна випічка виходить повітряною, легкою й нереальною на вигляд. Шоколадний пиріг можна подати в будній день до чаю чи кави або гостям до святкового столу. Також господині додають ще більшого смаку, використовуючи варення. Ви ж орієнтуйтеся на свої смакові уподобання. Ознайомлюйтеся вже зараз з простим та зрозумілим рецептом, а потім беріться за приготування.
Інгредієнти
- Борошно – 220 г
- Цукор – 150 г
- Рослинна олія – 100 мл
- Какао-порошок – 2 ст. л. з гіркою
- Вода – 300 мл
- Розпушувач – 10 г
- Ванільний цукор – 8 г
- Сіль – до смаку
- Шоколад – 160 г
- Рослинна олія – 1 ст. л.
- Арахіс – 100 г
Приготування
В глибоку миску всипаємо просіяне борошно. Сюди ж додаємо какао, яке теж просіюємо. Потім додаємо розпушувач, цукор, сіль та ванільний цукор. Все перемішуємо вінчиком.
Вливаємо 100 мл рослинної олії без запаху і воду кімнатної температури. Знову перемішуємо вінчиком до утворення шоколадної однорідної маси. По консистенції вона нагадує густу сметану.
Форму для випічки застеляємо пергаментним папером. Виливаємо все тісто і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 35-40 хвилин. Перевіряємо готовність дерев’яною паличкою, вона має бути сухою. Потім залишаємо торт остигати.
Дві плитки шоколаду розтоплюємо в мікрохвильовці чи на водяній бані. До нього додаємо 1 ст. л. рослинної олії, перемішуємо, а потім всипаємо арахіс і знову перемішуємо.
Викладаємо готову глазур на торт, розрівнюємо ложкою по всій поверхні. Тортик ставимо в холодильник, щоб глазур повністю застигла.
Відділяємо торт від пергаменту, розрізаємо і смакуємо. Всім смачного!
