Якщо ви серйозно налаштовані мати до літа красиву та струнку фігуру, цей рецепт саме для вас. Починати вже потрібно просто зараз. Як приготувати соковитий пиріг для тонкої талії за лічені хвилини? Записуйте рецепт і із завтрашнього дня починайте готувати!
Вам знадобиться:
- Яйця – 2 шт.
- Молоко – 150 мл
- Сіль – 1 ч.л
- Сушений орегано – 0,5 ч.л
- Перець чорний мелений за смаком
- Вівсяні пластівці великі – 100 г
- Розпушувач – 1 ч.л
- Капуста – 400 г
- Для верхівки пирога:
- Яйце – 1 шт.
- Сир твердий – 40 г
Приготування:
У миску вбиваємо 2 курячі яйця. До них додаємо 150 мілілітрів молока будь-якої жирності, 1 чайну ложку солі та сушений орегано зі спецій. Не забудьте про чорний мелений перець. Тепер беремо віночок і все перемішуємо. Не варто це робити надто довго, потрібно просто змішати молоко з яйцями та спеціями. Буквально пів хвилини.
Далі додаємо до цих інгредієнтів 100 г вівсяних пластівців і одразу додаємо 1 чайну ложку розпушувача. Все перемішуємо.
На цьому етапі потрібно щоб пластівці добре намокли і злегка набрякли.
Поки відбуватиметься процес, займемося капустою. Її слід нашаткувати досить дрібно. Якщо у вас не молода, а стара капуста, то після того, як її подрібнили, пам’ятайте руками, щоб вона стала м’якшою.
Отже, капуста підготовлена і тепер її можна одразу додавати в миску до яєчної вівсяної суміші. Тепер потрібно все добре перемішати.
Далі беремо форму для запікання. Її діаметр повинен бути 21 см знизу та 24 сантиметри зверху. Висота борту при цьому 5 см. Дно та боки застилаємо пергаментом. Викладаємо масу.
Останній штрих – беремо 1 куряче яйце та будь-який, натертий на тертці твердий сир. За допомогою вилки перемішуємо до однорідності. І тепер цією чудовою сумішшю поливаємо зверху наш пиріг.
Ставимо випікатися у вже розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.
