Розлітаються як гарячі пиріжки. Розсипчасті міні-рогалики з начинкою: тісто універсальне з 3 інгредієнтів

Рецепт міні-рогаликів потребує мінімум інгредієнтів, а процес приготування є дуже простим та швидким, тож із цим завданням впорається навіть початківець.

Міні-рогалики із повидлом – не лише смачний десерт, а й чудовий спосіб зробити ваші вечори теплішими та смачнішими. Хрустке тісто, солодкий аромат та ніжна начинка ідеально поєднуються. Смакувати міні-рогалики в родинному колі за чашкою чаю чи кави – одне задоволення!

Інгредієнти:

  • Борошно – 400 г (2,5 склянки)
  • Сметана – 200 г
  • Маргарин – 200 г
  • Сода – 0,5 ч. ложки
  • Повидло – 200-250 г
  • Цукрова пудра – 3-4 ч. ложки (на свій смак)

Підготовка:

  1. Заздалегідь підготуйте всі необхідні продукти для приготування рогаликів із повидлом.
  2. Маргарин повинен бути кімнатної температури, тож дістаньте його із холодильника перед початком приготування.
Секрет приготування розсипчастих міні-рогаликів до чаю
Секрет приготування розсипчастих міні-рогаликів до чаю

Приготування:

  1. Сметану змішайте з розм’якшеним маргарином, сюди ж додайте соду.
  2. Поступово всипте борошно і добре перемішайте.
  3. Швидко та інтенсивно замісіть тісто, загорніть його в харчову плівку та відправте в холодильник на півгодини-годину.
  4. Після цього поділіть тісто на 4 частини. Кожну частину тонко розкачайте.
  5. Товщина кола має бути не більше 0,5 см. Діаметр виходить приблизно 25-28 см. Кожне коло розріжте на 8 сегментів. Кожен шматочок-сегмент рівномірно змастіть варенням і згорніть. Починайте із зовнішнього широкого кінця. Готові рогалики зігніть підковкою.
  6. Увімкніть духовку та розігрійте до 190-210 градусів.
  7. Деко застеліть пергаментним папером або фольгою. Рогалики викладіть на деко. Випікайте за температури 200 градусів приблизно протягом 30 хвилин.
  8. Готові рогалики з повидлом остудіть та посипте цукровою пудрою. Рогалики з повидлом готові. Смачного!

Також пропонуємо до вашої уваги відеорецепт тертого сирного пирога в духовці, що нагадує чизкейк. Такий десерт стане чудовим доповненням будь-якого святкового столу і смакуватиме із чаєм чи кавою!

spot_img

Схожі статті

Такий Великодній смаколик точно здивує ваших гостей: святкові мафіни на сметані із солодкою глазур’ю

Відкрийте для себе секрет приготування незвичного смаколика на Великодній стіл. Запашні мафіни із солодкою глазур'ю стануть чудовою альтернативою паскам. Такий десерт сподобається всій родині.

Інтернаціональний пиріг родом з Франції, який успішно готують українки: оригінальна шарлотка має бути така

Сьогодні можна знайти мільйон рецептів Шарлотки. Кожна господиня намагалася додати чогось свого та вдосконалити процес до ідеалу. Українки впоралися з цим найкраще.

Пряний морквяний кекс з горіхами, родзинками та лимонною глазур’ю: таку смакоту навіть бабуся не готувала

Обов'язково спробуйте приготувати цей неймовірний марканий кекс, який має неймовірний пряний аромат, а також начинку з горіхів. Вам обов'язково сподобається.

Домашні – найсмачніші: пишні ватрушки з сиром та ідеальним доповненням, які обожнюють всі дітлахи

Ватрушки — це неймовірна випічка, яка прекрасна знайома нам з дитинства. Такі ласощі можна було придбати в будь-який їдальні, пекарні, або спробувати у бабусі в гостях.

Часто купую по 1 лимону і за пів години готую смачний пиріг “Лимонник” – швидко та без зайвих клопотів

Бажаєте приготувати смачний та швидкий десерт для вечірніх посиденьок за чашкою кави чи чаю? Пропонуємо до вашої уваги пиріг "Лимонник", що не потребує багато часу та сил.