Господарі, які займаються вирощуванням птахів, з часом починають більш широко цікавитися темою збору та зберігання інкубаційних яєць. Щоб яйця мали високу якість і гарантували хороший результат інкубації, необхідно дотримуватись певних правил. Перш за все, важливо врахувати, що вони повинні лежати й бути зібраними в чистому, сухому місці, бажано кілька разів на день. Це дозволить уникнути контакту з фекаліями та іншими забрудненнями, що можуть знизити їх якість.
Інкубаційні яйця повинні бути свіжими, і їх вік не повинен перевищувати кількох діб. Найкраще збирати яйця, які не мають тріщин, пошкоджень або деформацій. Якщо є сумніви щодо якості яйця, його краще відкласти. Зібрані яйця потрібно акуратно скласти в спеціальну тару, що вбереже їх від пошкоджень. А також, в таку тару, в якій яйця не зможуть стукатися одне з одним. Ідеально підходять картонні ящики з подушечками або спеціальні решітки, що дозволяють яйцям залишатися в одному положенні.
Зберігання яєць перед інкубацією потребує особливої уваги до температури та вологості. Оптимальна температура для зберігання яєць коливається від 10 до 15 градусів тепла. Важливо не допускати великих коливань температури, оскільки це може погіршити якість зародка в яйці. Вологість також має значення – вона повинна бути помірною, щоб уникнути як пересушування, так і надмірної вологи, що може призвести до плісняви або гниття.
Яйця слід зберігати в горизонтальному положенні, щоб природний розподіл жовтка зберігався, як найкраще. Також їх необхідно періодично перевертати, щоб уникнути злипання жовтка з оболонкою. Це важливо робити, хоча б, один раз на добу. Інкубаційні яйця не повинні перебувати під прямими сонячними променями або біля джерел тепла, таких як батареї чи обігрівачі, оскільки це може призвести до перегріву та погіршення їх якості.
Ідеально, якщо ви маєте можливість зберігати яйця в приміщенні з хорошою вентиляцією, щоб забезпечити доступ кисню та уникнути накопичення вуглекислого газу. Якщо ж ви плануєте зберігати яйця протягом тривалого періоду, варто подумати про використання холодильників, призначених спеціально для зберігання інкубаційних яєць. Це дозволить не лише контролювати температуру, але й забезпечити необхідний рівень вологості.