Звичний спосіб приготування варених курячих яєць в умовах постійних блекаутів може стати не актуальним. Адже якщо у вас — електрична плита, її знеструмлення відбувається у самий неочікуваний момент.
“Сенсація” пропонує вам звернути увагу на особливий метод приготування курячих яєць. Якщо ви ще не знали про нього — обовʼязково скористайтесь ним в домашньому побуті.
Одна із кмітливих господинь розповіла про нього на любительському форумі. Цей спосіб їй вдалося винайти, коли в Україні розпочали часто вимикати електроенергію. В один із вечорів жінка поставила на електричну плиту каструлю із водою та поклала в неї яйця.
Вода тільки-но закипіла і тут сталась несподіванка у вигляді вимкненого світла. Оскільки в оселі була лише електрична плитка, а газової не було – то й можливість доварити курячі яйця зникла разом зі світлом.
В цей самий момент кмітлива господиня і винайшла новий спосіб варіння курячих яєць. Тут все дуже просто. Щоб скористатись цим лайфхаком — виконайте наступні дії.
Крок № 1: Поставити на плиту каструлю з водою. Покласти в неї сирі курячі яйця. Їх попередньо слід ретельно вимити під проточною водою.
Крок № 2: Довести воду до кипіння. Попередньо каструлю слід щільно накрити кришкою. Коли рідина закипить — електричну плиту відразу вимикають. Якщо вода в каструлі закипіла без кришки — то нею все одно слід накрити ємність після того, як плитку буде вимкнено.
Крок № 3: Яйця залишають в гарячій воді на певний час. Тривалість приготування продукту залежить від ваших власних уподобань. Наприклад, для приготування варених яєць з рідким жовтком буде достатньо потримати їх в гарячій воді 3 хвилини. Яйця “в мішечок” тримають трохи довше — 6 хвилин. Нарешті, для круто зварених яєць знадобиться від 8 до 9 хвилин.
Після цього яйця дістають з води та охолоджують. За бажанням можна залишити продукт у воді до повного охолодження. Вони точно не переваряться.