Солодше не знайти: кулінари назвали сорт “цукрової” кукурудзи – можна заморожувати і закривати

Цей сорт "цукрової" кукурудзи стане справжнім хітом прийдешнього літа. Та й для консервації ідеально підходить. Якщо ви ще не визначились із тим, яку кукурудзу посіяти — зверніть увагу на "Медунку".

“Цукрова” кукурудза “Медунка” — справжня зірка на будь-якому городі. Цей сорт люблять і цінують не тільки в Україні, але й за кордоном. Вона ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді, а також консервування чи заморожування.

Сорт солодкої кукурудзи “Медунка” — середньостиглий. Від появи перших сходів і до збору врожаю проходить приблизно 2.5 місяці.

“Медунка” має великі плоди циліндричної форми з діаметром 4-5 см. Вага одного екземпляру становить приблизно 150-170 грамів. Зернятка розташовані щільно один до одного, у 14-16 рядочків. Мають великий розмір.

Кожен качан містить в собі до 20% цукру, а його довжина сягає зазвичай 18-19 см. Заввишки кущі цієї рослини виростають до 2 метрів. Зернятка мають ніжну шкірку жовто-помаранчевого кольору.

Найкращий сорт кукурудзи для консервування
Найкращий сорт кукурудзи для консервування

Варена і консервована кукурудза “Медунка” має відмінні смакові якості. Її використовують в свіжому, вареному чи тушкованому вигляді, додають до салатів. Щоб продовжити період збору врожаю — городники часто висівають кукурудзу кілька разів за сезон — через кожні 10-15 днів.

Сорт кукурудзи Медунка
Сорт кукурудзи Медунка

Врожайність культури — висока. З однієї сотки вдається зібрати до 80-100 кг чистого зерна (без качанів). Насіння цього сорту висаджують у відкритий ґрунт, коли їй вже не можуть нашкодити заморозки. Зазвичай цей період припадає на початок або середину червня.

Якщо температура вуличного повітря знизиться до +3 градусів — то це може призвести до уповільнення зростання або повної зупинки розвитку качанів кукурудзи.

Мінусові температури можуть повністю знищити розсаду цієї рослини. Тому слід або висаджувати її після того, як стабілізуються погодні умови, або подбати про укриття чи тепличні умови.

Схожі статті

НЕ кладіть банани поруч з цим, щоб не зіпсувалися раніше, або кладіть, щоб достигли швидше

Банани – один із найпопулярніших фруктів на столі, але мало хто замислюється, що їхній термін зберігання та швидкість дозрівання сильно залежать від сусідів на полиці.

Така смачна, а підходить не всім! Чому квасоля — на 100% сумнівний вибір для вечері

Квасоля є корисним продуктом і її рекомендується включити до повсякденного меню, однак чи можна споживати такий продукт на вечерю? Розповідаємо.

Дешева та корисна риба для тих, кому за 60: ніякої ртуті, але насичена йодом і селеном

З роками наш організм потребує до себе більше уваги і в тому числі і в плані харчування. В цій публікації розповідаємо, який вид риби слід додати до раціону людям 60 років і більше.

В Україні дешевшає популярний овоч: скільки вже коштує кілограм – змітають з полиць

Українські споживачі вже помітили приємну тенденцію на ринку овочів: буряк дешевшає, цей популярний коренеплід, який входить у десятку найпоширеніших продуктів у домашніх господарствах.

Сир зберігайте тільки так: 1 прихований лайфхак для користі, щоб продукт не засихав і не пліснявів

Експерти стверджують, що твердий сир може зберігатись набагато довше, залишатись при цьому свіжим і не засихати. Які умови потрібно забезпечити продукту - розповідаємо у цій публікації.

Лосось відпочиває: ця риба корисніша в рази, а ціна в 4 рази нижча — вже всі купують

Сучасні господині та прихильники здорового харчування вже давно знають, що риба — це не лише смачний білок, а й надзвичайно корисна їжа для організму.