Солодше не знайти: кулінари назвали сорт “цукрової” кукурудзи – можна заморожувати і закривати

Цей сорт "цукрової" кукурудзи стане справжнім хітом прийдешнього літа. Та й для консервації ідеально підходить. Якщо ви ще не визначились із тим, яку кукурудзу посіяти — зверніть увагу на "Медунку".

“Цукрова” кукурудза “Медунка” — справжня зірка на будь-якому городі. Цей сорт люблять і цінують не тільки в Україні, але й за кордоном. Вона ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді, а також консервування чи заморожування.

Сорт солодкої кукурудзи “Медунка” — середньостиглий. Від появи перших сходів і до збору врожаю проходить приблизно 2.5 місяці.

“Медунка” має великі плоди циліндричної форми з діаметром 4-5 см. Вага одного екземпляру становить приблизно 150-170 грамів. Зернятка розташовані щільно один до одного, у 14-16 рядочків. Мають великий розмір.

Кожен качан містить в собі до 20% цукру, а його довжина сягає зазвичай 18-19 см. Заввишки кущі цієї рослини виростають до 2 метрів. Зернятка мають ніжну шкірку жовто-помаранчевого кольору.

Найкращий сорт кукурудзи для консервування
Найкращий сорт кукурудзи для консервування

Варена і консервована кукурудза “Медунка” має відмінні смакові якості. Її використовують в свіжому, вареному чи тушкованому вигляді, додають до салатів. Щоб продовжити період збору врожаю — городники часто висівають кукурудзу кілька разів за сезон — через кожні 10-15 днів.

Сорт кукурудзи Медунка
Сорт кукурудзи Медунка

Врожайність культури — висока. З однієї сотки вдається зібрати до 80-100 кг чистого зерна (без качанів). Насіння цього сорту висаджують у відкритий ґрунт, коли їй вже не можуть нашкодити заморозки. Зазвичай цей період припадає на початок або середину червня.

Якщо температура вуличного повітря знизиться до +3 градусів — то це може призвести до уповільнення зростання або повної зупинки розвитку качанів кукурудзи.

Мінусові температури можуть повністю знищити розсаду цієї рослини. Тому слід або висаджувати її після того, як стабілізуються погодні умови, або подбати про укриття чи тепличні умови.

Схожі статті

Звичайна тепла вода зранку не працює без 1 маленького додатку: що додати для “запуску” жовчного

Багато людей звикли починати день зі склянки теплої води. Це, безумовно, корисна звичка: рідина запускає обмін речовин, пробуджує травну систему і сприяє легшому відходженню токсинів.

Жменя волоських горіхів і сирий буряк: робимо салат для очищення кишківника за 3 хвилини

Цей салат часто рекомендують для м'якого очищення кишечника завдяки високій концентрації клітковини, пектинів буряків, омега-3 з лляної олії та корисних жирів з горіхів.

90% українцям бракує клітковини: 2 копійчані доступні продукти назавжди вирішать цю проблему

Клітковина – незамінний компонент раціону, який підтримує роботу шлунково-кишкового тракту, регулює рівень цукру в крові та сприяє здоровому обміну речовин.

Потрібно обов’язково їсти всім: готую так оселедець – маю корисний бонус для шкіри і волосся

Найкорисніший рецепт для волосся і шкіри - це оселедець приготовлений на пару. Тільки в цьому випадку Омега-3 практично не руйнуються, на відміну від варіння та смаження.

Готую каву з кардамоном і секретним інгредієнтом щоранку: виходить смачніше, ніж у кав’ярні

Багато поціновувачів якісної кави переконані в тому, що справжній ароматний напій можна спробувати лише у хорошій кав'ярні, або в ресторані.

НЕ кладіть банани поруч з цим, щоб не зіпсувалися раніше, або кладіть, щоб достигли швидше

Банани – один із найпопулярніших фруктів на столі, але мало хто замислюється, що їхній термін зберігання та швидкість дозрівання сильно залежать від сусідів на полиці.