Солодше не знайти: кулінари назвали сорт “цукрової” кукурудзи – можна заморожувати і закривати

Цей сорт "цукрової" кукурудзи стане справжнім хітом прийдешнього літа. Та й для консервації ідеально підходить. Якщо ви ще не визначились із тим, яку кукурудзу посіяти — зверніть увагу на "Медунку".

“Цукрова” кукурудза “Медунка” — справжня зірка на будь-якому городі. Цей сорт люблять і цінують не тільки в Україні, але й за кордоном. Вона ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді, а також консервування чи заморожування.

Сорт солодкої кукурудзи “Медунка” — середньостиглий. Від появи перших сходів і до збору врожаю проходить приблизно 2.5 місяці.

“Медунка” має великі плоди циліндричної форми з діаметром 4-5 см. Вага одного екземпляру становить приблизно 150-170 грамів. Зернятка розташовані щільно один до одного, у 14-16 рядочків. Мають великий розмір.

Кожен качан містить в собі до 20% цукру, а його довжина сягає зазвичай 18-19 см. Заввишки кущі цієї рослини виростають до 2 метрів. Зернятка мають ніжну шкірку жовто-помаранчевого кольору.

Найкращий сорт кукурудзи для консервування
Найкращий сорт кукурудзи для консервування

Варена і консервована кукурудза “Медунка” має відмінні смакові якості. Її використовують в свіжому, вареному чи тушкованому вигляді, додають до салатів. Щоб продовжити період збору врожаю — городники часто висівають кукурудзу кілька разів за сезон — через кожні 10-15 днів.

Сорт кукурудзи Медунка
Сорт кукурудзи Медунка

Врожайність культури — висока. З однієї сотки вдається зібрати до 80-100 кг чистого зерна (без качанів). Насіння цього сорту висаджують у відкритий ґрунт, коли їй вже не можуть нашкодити заморозки. Зазвичай цей період припадає на початок або середину червня.

Якщо температура вуличного повітря знизиться до +3 градусів — то це може призвести до уповільнення зростання або повної зупинки розвитку качанів кукурудзи.

Мінусові температури можуть повністю знищити розсаду цієї рослини. Тому слід або висаджувати її після того, як стабілізуються погодні умови, або подбати про укриття чи тепличні умови.

Схожі статті

Не імбир і не лимон: ось що можна додати до чаю для підсилення смаку – 6 варіантів

Чай заграє новими фарбами, як тільки ви додасте до нього кілька цікавих інгредієнтів – як урізноманітнити звичайний напій? Шість доступних варіантів.

Ковбаса залишатиметься свіжою до 14 днів і більше: цей секрет відомий не всім господиням

Секрет тривалого зберігання ковбаси знають не всі господині. Цей продукт належить до швидкопсувних, але за наявності правильних умов ковбаска залишатиметься свіжою до 14 днів і більше.

Чиста правда про готовий м’ясний фарш: що туди додають, від чого ви не будете в захваті

Готовий м'ясний фарш зараз можна придбати у багатьох супермаркетах. Начебто і зручно, і часу на приготування менше йде. Але в склад фаршу виробник може додати таке, що вам не сподобається.

Чи можна зберігати молоко поза холодильником: розбираємось, що кажуть експерти

Молоко – продукт, який щодня присутній у нашому раціоні, його додають у каші, каву, випічку, використовують для приготування соусів та десертів.

Чим відрізняється рафінована олія від нерафінованої: для смаження підходить лише 1 з двох

Рослинна олія в українських магазинах представлена не тільки різними марками, але й видами. Виробники пропонують рафіновану та нерафіновану олію, а ось чим вони відрізняються – читайте у публікації.

3 види риби, які дешевші за пангасіус, але корисніші і швидше готуються: не тільки хек і минтай

Пангасіус — смачна, але зовсім некорисна риба, яку вирощують у найзабрудненіший річці планети. Дізнайтеся, чим можна замінити пангасіуса, щоб це було смачно, корисно і недорого.