Солодше не знайти: кулінари назвали сорт “цукрової” кукурудзи – можна заморожувати і закривати

Цей сорт "цукрової" кукурудзи стане справжнім хітом прийдешнього літа. Та й для консервації ідеально підходить. Якщо ви ще не визначились із тим, яку кукурудзу посіяти — зверніть увагу на "Медунку".

“Цукрова” кукурудза “Медунка” — справжня зірка на будь-якому городі. Цей сорт люблять і цінують не тільки в Україні, але й за кордоном. Вона ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді, а також консервування чи заморожування.

Сорт солодкої кукурудзи “Медунка” — середньостиглий. Від появи перших сходів і до збору врожаю проходить приблизно 2.5 місяці.

“Медунка” має великі плоди циліндричної форми з діаметром 4-5 см. Вага одного екземпляру становить приблизно 150-170 грамів. Зернятка розташовані щільно один до одного, у 14-16 рядочків. Мають великий розмір.

Кожен качан містить в собі до 20% цукру, а його довжина сягає зазвичай 18-19 см. Заввишки кущі цієї рослини виростають до 2 метрів. Зернятка мають ніжну шкірку жовто-помаранчевого кольору.

Найкращий сорт кукурудзи для консервування
Найкращий сорт кукурудзи для консервування

Варена і консервована кукурудза “Медунка” має відмінні смакові якості. Її використовують в свіжому, вареному чи тушкованому вигляді, додають до салатів. Щоб продовжити період збору врожаю — городники часто висівають кукурудзу кілька разів за сезон — через кожні 10-15 днів.

Сорт кукурудзи Медунка
Сорт кукурудзи Медунка

Врожайність культури — висока. З однієї сотки вдається зібрати до 80-100 кг чистого зерна (без качанів). Насіння цього сорту висаджують у відкритий ґрунт, коли їй вже не можуть нашкодити заморозки. Зазвичай цей період припадає на початок або середину червня.

Якщо температура вуличного повітря знизиться до +3 градусів — то це може призвести до уповільнення зростання або повної зупинки розвитку качанів кукурудзи.

Мінусові температури можуть повністю знищити розсаду цієї рослини. Тому слід або висаджувати її після того, як стабілізуються погодні умови, або подбати про укриття чи тепличні умови.

Схожі статті

Чому рижики в сметані виходять гіркими? 3 помилки, які псують делікатес

Ви мріяли про ніжні рижики в сметані, але страва гірчить? Дізнайтеся, чому рижики в сметані виходять гіркими та яких трьох помилок варто уникати, щоб врятувати ваш кулінарний шедевр.

Що їдять чемпіони: секрети харчування та рецепти від зірок українського спорту

Дізнайтеся, що їдять чемпіони, щоб підтримувати пікову форму. Розкриваємо секрети харчування зірок українського спорту та ділимося рецептами, що допомагають перемагати на полі та в житті.

Готуємо правильно: секрети ідеального харчування та корисні рецепти на кожен день

Дізнайтеся, як організувати ідеальне харчування для здоров'я та енергії. Ми розкриємо секрети збалансованого раціону та поділимося простими рецептами на кожен день для всієї родини.

Зберігайте продукти правильно: топ-поради, як уникнути зайвих витрат на побут у теперішніх реаліях

Дізнайтеся, як зберігати продукти правильно, щоб уникнути зайвих витрат на побут у складних реаліях. Перевірені лайфхаки та поради допоможуть зберегти їжу свіжою й заощадити бюджет родини щодня.

Вітамінна “бомбіта”: готуємо унікальний осінній салат із суперфудів, який омолоджує організм

Справжня вітамінна "бомбіта" для вашого здоров'я: готуємо яскравий осінній салат із суперфудів, який омолоджує організм, додає сил та відновлює природну енергію.

Секретний рецепт гарбузового лате, як у найкращих кав’ярнях Львова

Відкрийте секретний рецепт гарбузового лате, як у найкращих кав'ярнях Львова. Створіть вдома неповторний пряний напій та відчуйте затишний настрій осіннього міста Лева.