Для тих, хто дійсно прагне максимально зміцнити свій імунітет, варто починати вже зараз пити різноманітні чаї. Наприклад, з калини, яка багата на вітамін С. Адже, укріпити імунітет за один день — неможливо. Потрібен час, щоб організм узяв і наситився всім необхідним. А в кого на городі чи саду вже дозріла калина, варто починати її збирати та сушити. Або, морозити!
Досвідчені садівники радять збирати калину зараз, поки вона ще соковита, а не зморщена. Для приготування зимового чаю, для початку, слід обирати правильний посуд. Бажано, щоб це був фарфор, або глина. Адже, саме в такому посуді чай заварюватиметься краще всього. Чайничок варто обдати кип’ятком, покласти туди ягоди калини (жменю), й залити окропом. А потім, накрити рушником, і нехай собі настоюється.
Легко та просто заварювати калину в термочашці або термосі. Там ягоди чудово розваряться, як слід запаряться, й це буде дуже смачно. Жменя ягід — це десь 100 грамів. Їх варто попередньо промивати водою, а ще — знімати їх з тих самих маленьких гілочок калини. Хоча, хтось заварює навіть й так.
Хто не може пити суто калиновий чай, може додавати до нього заварку чорного чаю та листочок м’яти. А також цукор, хто не уявляє свого життя без цього. Підвищити ефективність калинового чаю можна, якщо додати в нього одну чайну ложку меду без гірки. Робити це слід, коли чай став теплим. Бо, всі знають, що в гаряче класти мед — не можна. Для різноманіття можна додавати ще й шматочок лимону, або апельсину. Це теж буде дуже смачно. Не варто додавати імбир, бо це тільки підвищить гіркоту чаю!