Підвіконня – це те саме ідеальне місце для вирощування зелені, яке можливе навіть і в холодну пору року. Проте, не вся зелень підходить для вирощування, тому рекомендуємо вам розглянути, що саме слід садити, щоб потім насолоджуватись величезним врожаєм.
Зелена цибуля
Дана зелень чудово підходить для вирощування на підвіконні при кімнатній температурі. Вона швидко росте та не складна у догляді. Для цього потрібно вибрати великі цибулини, адже саме від їхнього розміру залежить кількість зеленого пірʼя. Зелена цибуля почувається добре як у ящиках, так і в горщиках, а деякі вирощують її в воді, проте іноді це може призвести до неприємного запаху.
Вже через кілька тижнів після посадки ви отримаєте перший врожай. Тому починайте вирощувати зелень прямо зараз, щоб до весни отримати смачну зелень на ваш стіл.
Крес-салат
Крес-салат теж ідеальний варіант для вирощування на підвіконні, адже він є невибагливим у догляді та має корисні властивості. Його можна додавати до салатів, бутербродів, брускет, а дехто навіть додає у смузі. Ця зелень позитивно впливає на імунітет, серце й судини, а також на шлунково-кишковий тракт.
Для його вирощування потрібна помірна вологість і температура, адже він не любить надлишок тепла і вологи. Щоб зелень була свіжа протягом року, потрібно періодично її підсівати.
Кріп і петрушка
Кріп і петрушка потребують більше часу для дозрівання, але це того варте, адже погодьтесь, що така зелень є набагато смачнішою, ніж куплена в магазині. Взимку й навесні ціни на них зростають, то це ще й вигідно.
Перший урожай кропу та петрушки можна зібрати вже через місяць, максимум два після посіву. Для успішного вирощування слід, щоб ґрунт був поживним, було присутній регулярний полив та багато світла.