Деревна зола з давніх часів використовується в якості органічного добрива для підживлення різних видів ґрунту та багатьох овочів. Це й не дивно, адже в складі деревної золи міститься до 30 різноманітних мікроелементів. Зокрема — натрій, магній, мідь, калій, цинк, кальцій та сірка.
Деревна зола гарно працює в плані знищення патогенних мікроорганізмів і тому її часто використовують для боротьби із шкідниками та хворобами.
Однак під час використання золи в якості добрива можуть виникати певні проблеми. Справа в тому, що вона розкислює ґрунт і в такий спосіб покращує зростання садових культур.
Зокрема, полуниця, картопля і малина “віддячать” господарю щедрим врожаєм, якщо їх підгодувати золою. Однак не для всіх овочів та квітів її можна використовувати.
Які рослини не можна удобрювати деревною золою і чому?

Як зазначалося вище — зола зменшує кислотність ґрунту. І тому для рослин, які полюбляють рости в кислому ґрунті і на ньому дають гарний врожай — підгодівля золою не підходить.
Ось які культури не можна удобрювати золою:
- редька (після внесення попелу рослина може піти і стріли і очікуваного врожаю не буде);
- щавель (культура любить рости в слабокислому ґрунті, тому після підживлення золою врожаю з нього не буде);
- кавун (якщо розкислити ґрунт, в якому ростуть кавуни — деревною золою, це призведе до порушення водного обміну і, врешті решт, плоди кавуну почнуть гнити і припинять ріст).
Також в саду не посипають деревною золою такі рослини, як лаванда і гортензія.

Не можна підживлювати деревною золою хвойні дерева. Яливець, ялина, модрина і туя категорично не люблять таке добриво.