Хрустке джерело вітамінів: 3 кращих сорти качанного салату для посіву у відкритому ґрунті

Салат — рання зелень, яка невибаглива до умов зростання. Висаджувати його в теплиці можна на початку весни. "Сенсація" пропонує добірку з 3 сортів качанного салату для посіву у відкритому ґрунті.

Качанний салат — особливий різновид весняної зелені, який відрізняється крупним листям цілісної форми, качанчиками різної щільності та розмаїттям кольорів. Листя культури може бути пофарбоване у блідо-жовто-зелений, бурий, фіолетовий та навіть коричневий кольори.

Деякі сорти качанного салату мають звичайне листя, яке прикрашає гарна бахрома по краях. Форма листя кругла — із зубчатим, рівним або гофрованим краєм.

В складі качанного салату міститься багато заліза, клітковини, кальцію, протеїнів та калію. Окрім цього свіжий салат — це джерело вітаміну С, В1, В2, В6, В9 та бета-каротину.

На ділянці качанний салат добре вживається поряд із більшістю садових культур. Особливо добре рослина приживається поряд із редискою, редькою, капустою, томатами, перцем та картоплею. На користь салату піде і сусідство із цибулею. Адже вона відлякує від рослини тлю.

Найкращими попередниками для салату вважають томати, капуста, картопля та перець. Сіяти качанний салат бажано на добре освітленій ділянці городу, щоб в листі не накопичувались нітрати. Також варто розпушити ґрунт на велику глибину.

Розповімо читачам про 3 найкращі сорти качанного салату.

Сорт № 1: Годар

Найкращі сорти качанного салату: Годар
Найкращі сорти качанного салату: Годар

Салат середньої стиглості, який повністю готовий до вживання через 7 днів після появи сходів. Технічна стиглість качана настає через 30-40 днів. Дозрівання сходів відбувається одночасно. Качан має великий розмір, округлі форми та щільну структуру. Маса качана становить 150-250 грамів. Цей сорт салату має відносну стійкість до хвороб та стеблування.

Сорт № 2: Атракціон

Сорт качанного салату, який підходить для вирощування у відкритому або захищеному ґрунті. Культура має велике листя, з трикутною формою, маслянистою структурою і світло-зеленим кольором. По краю воно слабо хвилясте. Має солодкий смак та неймовірно ніжне. Качан округлої форми, закритий, з масою 230-260 грамів.

Сорт № 3: Бона

Найкращі сорти качанного салату
Найкращі сорти качанного салату

Сорт качанного салату “Бона” чудово підходить для вирощування в теплицях, що вкриті плівкою. Ранньостигла культура, яку також можна посадити у відкритий ґрунт. Збір врожаю відбувається протягом всього вегетаційного періоду.

Салат цього сорту формує великі головки, округлої форми та щільної структури. В салаті цього сорту не накопичуються нітрати, а ще він стійкий до погодних умов.

Схожі статті

Сусіди будуть готові заплатити за насіння: цей сорт ранньостиглих томатів вражає родючістю

Сік, соуси, різноманітна консервація та свіжі салати — далеко не весь список того, що можна приготувати з помідорів. Але щоб було з чого готувати, потрібно обрати вдалі сорти.

Капуста-чемпіон: сорт, з якого завжди формуються гарні головки, що зберігаються аж до літа

Якщо мрієте про капусту, яка не гниє в погребі й дає стабільний врожай, обирайте ці сорти. Навіть за умови неідеального догляду вони віддячать соковитими качанами, що пролежать аж до літа.

Сусіди будуть заздрити, бо вродить “дай Боже”: ці 5 сортів картоплі є чемпіонами України в 2025

Зараз саме час вибирати правильні сорти картоплі, які подарують вам величезний врожай в майбутньому - 5 видів, які легкі у вирощуванні та нереально смачні в приготуванні.

Не маєте великого городу? Зробіть просту та зручну вертикальну грядку з пластикових бутлів

Вирощувати власні ягоди та овочі можна навіть без гігантської ділянки. Навіть досвідчені городники все частіше роблять грядки вертикальними, звільняючи місце під квіти та сад.

Це не морква, а справжній шедевр: ці сорти вразять своїм смаком навіть примхливих гурманів

Найсолодші та врожайні сорти моркви, які ідеально підходять не лише для приготування різноманітних страв та соків, а й для дитячого харчування. Оцінять навіть гурмани!

Врожай за врожаєм – і так завжди: 3 ідеї, що посадити на місці помідорів в 2025 – на замітку

Не всі культури можуть адаптуватись на місці своїх попередників, тому потрібно знати, які рослини можна садити після конкретного овоча, зокрема й помідорів.