Буряки відносяться до коренеплодів, які можна висівати на розсаду, починаючи з лютого місяця. Досвідчені агрономи, які добре знайомі з порадами Місячного календаря, назвали найбільш сприятливі дати для посіву буряків. В лютому це період з 15 по 25 число включно.
- Сприятливі дні в березні для посіву буряків: з 16 по 26 число;
- в квітні: 15, 19, 20, 23 і 24 число
- в травні: 5, 6, 10, 11, 12, 19, 20 число
- в червні: 4, 5, 6, 10, 11, 12, 19, 20 число
- в липні: 5, 6, 7, 10, 11, 12, 20, 21 число
- в серпні: 5, 6, 7, 11, 12, 19, 20, 21 число
В багатьох регіонах України буряки розпочинають висаджувати у відкритий ґрунт у квітні.
Другий місяць весни — це період активних садово-городніх робіт. В цей час дачники розпочинають посів холодостійких культур у відкритий ґрунт. При цьому теплолюбні рослини продовжують культивувати у закритих теплицях або ж готують до пересадки.
В квітні 2025 року буряки сіють у відкритий ґрунт на сонячних ділянках. Окрім вищеназваних дат цю процедуру можна проводити 4, 5, 6, 9, 10, 14, 21 числа.
Безпосередньо перед посівом насіння у відкритий ґрунт ділянку ретельно готують до цього. Ґрунт ретельно розпушують та вносять в нього органічні добрива.
Щоб вберегти рослини від ранкових весняних заморозків — необхідно у квітні контролювати показники температури. Поливати місця посадки потрібно регулярно, але не допускати застою води. Інакше насіння може загнивати.
Продовжують сівбу буряків в травні 2025 року. Останній місяць весни характеризується нестабільною погодою. Тому варто стежити за прогнозами погоди — щоб захистити посіви від несподіваних заморозків.
Повторні посіви буряків виконують у відкритий ґрунт в червні, липні та серпні. В останній місяць літа культуру висівають, щоб отримати ранній осінній врожай. Місця посадок обовʼязково поливають.