Часто трапляється так, що з неочікуваних для вас причин, починає тріскатись капуста на городі, тож одразу виникають думки, що все – врожаю не буде. Тоді дачники починають аналізувати чому так сталося, але не завжди знаходять ту причину. Чому так стається і як врятувати рослину?
Одна з головних причин, чому так трапляється – це надмірна вологість. Коли рослини сформуються і почнуть активно рости, потрібно забезпечити капусті хороший полив, адже вона дуже любить воду. Ближче до кінця вегетаційного періоду, надмірний полив вже не є актуальним. Якщо продовжувати поливати капусту без потреби, то волога, яка весь цей час накопичується всередині голівки, призведе до того, що рослина почне тріскатись.
Також коли капуста довгий час не отримує достатньо води і має період посухи, її тканини висихають. Коли починаються дощі, рослина швидко поглинає вологу, яку не отримувала раніше, саме це може призвести до розтріскування голівки. Часто може виникати така проблема й через те, що капуста перезріла. Іноді трапляється так, що дачники не помічають того моменту, коли вже треба збирати врожай, тому качани тріскаються.
Варто знати, що різні сорти капусти мають неоднакові терміни дозрівання, тому варто стежити за цим. Найбільш схильними до цього є ранні та середньостиглі сорти. Такі сорти як “Марафон”, “Колобок”, та “Альбатрос” менш до цього схильні.
Якщо вже сталося так, що капуста потріскалася, то вже ніяк не повернути їй той стан, який був. Її краще одразу ж використати для приготування страви. Такий врожай не буде довго зберігатись.
Щоб заздалегідь уникнути розтріскування, потрібно правильно доглядати за рослиною, вчасно вносити добрива, захищати від шкідників. Одного разу на тиждень поливу буде мало, краще це робити один раз в три дні, в залежності від того, яка погода.