Незабаром почнеться новий дачний сезон. Багато городників вже розпочинати посадку розсади перців і томатів, деякі придивляються до насіння баклажан, а ми хочемо запропонувати звернути вашу увагу на саму невибагливу і швидкозростаючу культуру з джерелом корисних речовин для організму людини – кабачки. Він дуже смачний і широко використовується у приготуванні багатьох страв, консервації та навіть у дієтичному харчуванні. А які сорти вибрати, то про це можна дізнатися далі у матеріалі.
За підсумками минулих сезонів особливо відзначилися ці чотири сорти
Світозар
Цей сорт цукіні називають одним з найкращих ранніх кущових кабачків. Дозріває на 40 день. Плоди традиційні циліндричної форми з яскраво-жовтим забарвленням. Шкірка тонка, м’якуш білий і дуже ніжний. Відмінно підійде для приготування овочевих рагу, як окрема страва, а також для консервації.
Зебра
Вже котрий сезон у рейтингу найкращих сортів кабачків займає своє місце високоврожайний гібрид цукіні Зебра, який дозріває на 45 день. Відрізняється розтягнутим періодом плодоношення, що дозволяє збирати врожай майже все літо. Плоди масою 500 г. Виходячи з назви мають темно-зелене забарвлення зі світлими смугами.
Ленуця
Особливістю сорту Ленуца городники називають високу стійкість до різних захворювань та високу врожайність. Плоди масою 700 г і мають світло-зелене забарвлення. Застосовуються для приготування багатьох страв. Добре зарекомендували себе у консервації.
Іскандер
Популярний голландський сорт, який добре зарекомендував себе протягом тривалого періоду. Морозостійкий та високоврожайний гібрид. Належить до сорту ультраранніх кабачків. Посадку вже можна робити ранньою весною, як тільки зійшов сніг.