Як реагує сода з оцтом знають напевно й школярі, адже це вчили на уроках хімії. Досвідчені городники використовують ці два інгредієнти для того, аби визначити кислотність ґрунту. Хоч і ця процедура не дає нам точних результатів, але все одно надає певну інформацію щодо стану ґрунту.
Для того, щоб визначити, яким є ґрунт, вам знадобиться ємність, в яку потрібно помістити зволожений і перемішаний ґрунт. Потім додайте пекарський порошок і ретельно перемішайте. Якщо ви бачите, що зʼявляється піна та чутно шипіння, то це свідчить про кислу реакцію землі. Залежно від рівня кислотності, реакція буде або більш, або менш вираженою.
Якщо ж ґрунт є лужним або нейтральним, то ніякої реакції не буде взагалі. Також сода може допомогти вам знизити кислотність ґрунту. Для цього слід додати невелику кількість порошку під час посадки рослин, або розсипати його на ділянці під час перекопування. Важливо під час цього процесу не переборщити з кількістю, щоб не порушити баланс землі.
Також можна пустити в хід ще оцет. Для цього потрібно відро з ґрунтом, в яке потрібно додати одну склянку цього продукту. Якщо в посудині з оцтом буде сильна реакція, то це знак, що кислотність перевищує 7рН – лужний. Якщо з содою теж спостерігається реакція, то це свідчить про те, що ґрунт має кислотну реакцію нижче 5,5 рН.
Взагалі, ідеальний рівень кислотності грунту для більшості рослин – 6,5. Якщо показники перевищують або навпаки, то це може вплинути на погану врожайність.
Обовʼязково обирайте правильні добрива для ваших культур, які будуть позитивно впливати на ґрунт. У разі необхідності лужного середовища, рекомендують застосовувати вапняк, крейду.