Полуниця — ідеальна ягода для приготування багатьох страв. Десерти з нею найбільше користуються популярністю.
А в неї доволі хороша харчова цінність, яка може похизуватися великим вмістом вітамінів, кислот та мінералів.
Вітамін С, що міститься в полуниці, впливає на організм, як антиоксидант. Він підтримує клітини імунної системи, захищаючи їх від ушкоджень, які можуть виникнути за імунної відповіді. Також полуниця зменшує запалення, що виникає як реакція на інфекцію та травму.
Також даний продукт є багатим джерелом поліфенолів, які можуть захищати клітини від запальних ушкоджень. Деякі дослідження показали, що вживання полуниці зменшує значення С-реактивного білка в організмі.
Дачники розповіли, що посадити поруч з полуницею
Полуниця доволі легка у вирощуванні, а нові гібридні сорта здатні давати врожай протягом всього сезону, що раніше здавалося всього лиш мрією. І тим не менш, така полуниця вимагає постійного догляду, що може бути доволі виснажливо.
У такому випадку на допомогу можуть прийти рослини-помічники, які будуть відганяти шкідників, захищати від захворювань і виконувати функцію захисників, виділяючи в грунт необхідні корисні речовини.
Для цих цілей можна висадити часник, укроп або чорнобривці. Будь-яка з цих рослин буде прекрасним вибором для полуничної грядки. Хоча часник та укроп — більш раціональний вибір, так як ці культури активно задіюються в кулінарії.
Варто відмітити, що поруч з часником також можна сміливо саджати моркву, тому якщо ви бажаєте виростити багатий город, ви точно знаєте, які сусіди будуть у полуниці ще. Укроп свою чергу взагалі ніколи не буває зайвим. Хіба що не забувайте його поливати, так як рослина може відчувати потребу у волозі.