Вирощування огірків здається не такою вже і складною справою, коли мова не заходить про гіркоту. За незрозумілими причинами, у деяких господинь огірки постійно гірчать, і складається враження, що ради цьому взагалі неможливо дати.
Адже ми ніби робимо все правильно, не припускаємося помилок, а результат все одно виходить неприємним.
Чому ваші огірки гірчать, навіть якщо ви все робите правильно
Припустимо, що взагалі ніяких упущень у вирощуванні огірків не було. Вони отримували достатню кількість добрив, постійно поливалишся, мають прекрасну відстань між кущами, і все впринципі здається ідеальним.
Що ж такого могло статися, що вони продовжують гірчити? Перш за все, з’ясуйте, які особливості є у сорту, який ви висаджуєте, адже деякі з них самі по собі з гірчинкою.
Хоча вважається, що огірки полюбляють сонце, його може бути занадто багато. З’ясувати ви це можете безпосередньо після того, як зірвете перші плоди. Якщо вони гірчать, і при цьому ви дотримувалися усіх рекомендацій, то необхідно взяти агроволокно та накрити кущі огірків для того, аби захистити їх від шкідливого впливу сонячних променів.
Наступна хвиля врожаю вас не розчарує, адже від гіркоти ви маєте позбутися. Ба більше, цілком можливо, що навіть ті огірки, які вже знаходяться на пагонах також будуть не такими виражено гіркими.
Також подбайте про те, щоб полив дійсно був ефективним. Наприклад, на південних регіонах України ранковий полив може бути набагато менш ефективним, так як волога швидко випаровується у повітря, не просочується в землю як потрібно. Тому варто перенести цю процедуру на вечір, щоб усю ніч корені огірків мали можливість увібрати в себе необхідну кількість води.