Можливість виростити красиву та велику моркву — це також можливість забезпечити себе прекрасним продуктом на увесь наступний рік, адже морква доволі легко зберігається, довго тримає соковитість, не втрачає яскравого аромату та смаку, а тому винагороджує своїх господарів за їхню кропітку працю.
У нашому матеріалі ми розповімо, на які сорти варто звернути увагу для того, якщо ви хочете отримати не просто здоровий урожай, але ще й неймовірно красивий: такий, яким можна хизуватися перед родичами, сусідами, і яким можна просто насолоджуватися самому.
Дачник розповів, які 3 сорти моркви варто обирати
Сорт Atomic Red відрізняється фантастичним червоним кольором, який стає ще насиченішим після термічної обробки. Легка в догляді, має такі самі властивості, як і звичайна морква, але при цьому добре виглядає в будь-якій страві, надаючи їй неповторного вигляду.
Якщо ви хочете отримати моркву як у мультфільмах, в яких овочі зображені ідеальними та яскравими, то вам підійде жовтий сорт Yellowstone. Вона ще й відрізняється м’яким смаком, тому ідеально підійде для приготування, наприклад, новорічних салатів. Також її можна використовувати для випічки, того ж морквяного пирогу, через виразний колір та легкий смак.
Не менш цікавою є морква сорту White Satin. Вся справа в тому, що вона має стійкий білий колір, через що її можна переплутати з редькою азійських сортів.
Нагадуємо, що зараз якраз настала пора, яка ідеально підходить для висіву насіння на моркву. Пам’ятайте про необхідність час від часу змінювати ділянку, де ви вирощуєте даний овоч, а також про захист від морквяної мухи, яка от-от почне докучати вам.