Червоний буряк є популярним овочем на ділянках городників, а ще дуже корисним. Без цього овочу не обходиться жоден червоний борщ. Щоб виростити буряк солодким і великим, не обовʼязково використовувати дорогі добрива, існує один секретний спосіб, який точно перевершить всі ваші очікування.
Перш за все, варто знати, що ця культура потребує родючу, вологу та пухку землю з достатнім вмістом перегною. Найкращий результат можна отримати тоді, якщо буряк висівати на тому місці, де в попередньому сезоні були внесенні органічні добрива.
Посівний матеріал буряка є багатопаростковим, і це часто призводить до загущення посадки, в результаті потрібно проводити проріджування. Щоб уникнути конкуренції за простір і поживні речовини, буряк висівають рідко, а після появи сходів прибирають зайві рослини й залишають між ними відстань не менше 20 сантиметрів.
Буряк потребує регулярного поливу, особливо в період формування коренеплодів, адже недостатній полив може зупинити ріст культури та сформувати дрібні плоди.
Тепер перейдемо до секретного підживлення, яке подарує вам виключно солодкі плоди. Для цього вам знадобиться звичайна сіль, одну її столову ложку потрібно розчинити в десяти літрах води. Таке підживлення проводять двічі – перше, коли коренеплід починає набирати обʼєм, а друге, за місяць до збору врожаю. Важливо дотримуватись правильного дозування, адже надлишок деяких продуктів може погано відобразитись на врожайності рослини.
Якщо ж з деяких причин у вас не опинилось солі під рукою, можна використати деревний попіл, який багатий на бор. Після проріджування буряк потрібно посипати попелом. Якщо і попелу немає, тоді на поміч прийде борна кислота – 4 грами на 10 літрів води. Використовувати такий розчин необхідно тоді, коли сформується 5 листків, і проводиться воно лише один раз.