Буряк можна простимулювати так, що він зайде буквально за 2 дні. Для цього треба правильно підготувати насіння перед посадкою. І не має значення, яке саме насіння — звичайне чи вже оброблене на виробництві. У будь-якому випадку його потрібно “розбудити”, бо інакше з сухого зернятка сходів доведеться чекати значно довше. Насіння треба залити теплою водою та залишити приблизно на 5 годин, щоб воно добре “напилося”. Цього достатньо, щоб зернятка підготувалися до швидкого проростання.
Але ж це змиє захисні речовини з насіння, чи не так? Не варто хвилюватися за це, оскільки ймовірність того, що буряк захворює після проростання, надзвичайно низький. А от шанси, що сухе насіння просто не зійде або зійде лише частково, дуже високі. Тож сміливого його замочуйте. Після 5 годин зернятка потрібно викласти на тарілку, застелену вологим паперовим рушником. Зверху треба покласти ще одну вологу серветку. Саме вологі, не мокрі. Цей “бутерброд” треба залишити у теплому місці без протягів.
Якщо все зробите правильно, то вже через 2 дні більшість насіння почне прокльовуватися. Для посіву в ґрунт варто брати лише ті зернятка, де видро проросток. Насіння, яке залишилося неактивним, просто відкидайте. Завдяки цьому методу ви не сіятимете буряк “наосліп”, сподіваючись, що все виросте. Саджаючи попередньо пророщені насінини, ви гарантуєте собі майже 100% результат. А ще такий буряк швидше росте, менше хворіє та краще витримує перепади температури. Тому й врожай зазвичай дає щедрий.
Зауважимо, що сіяти насіння треба неглибоко, приблизно на 2-2.5 см з невеликими проміжками між зернятками, щоб не було загущення. Тоді сходи будуть швидкими та дружніми. А для кращого ефекту можна спершу накривати грядку агроволокном, прибираючи його лише для поливу. До речі, для цього потрібно брати виключно теплу воду та бажано використовувати ручний обприскувач, щоб не вимивати насіння під час поливу.