Щоб врожай картоплі був смачним і щедрим, підготовку посадкового матеріалу починають ще з літа. У період цвітіння потрібно оглянути ділянку на визначити найміцніші, здорові та добре розвинені кущі. Саме з таких кущів потрібно відбирати бульби для посадки наступного року. За два тижні до збору врожаю, слід зрізати все бадилля на ділянці, щоб картопля краще зберігалась, довго не псувалась та була більш стійкою до всього.
Під час збору врожаю, рекомендується використовувати вила, а не лопату, адже так ви значно знизите ризик пошкодження картоплин у ґрунті. Якщо ж ґрунт сухий, тоді з вилами буде важко працювати, але можливо. З одного куща зазвичай збирають не більше трьох придатних картоплин, розміром як куряче яйце. Надто дрібні або занадто великі бульби не підходять для посадки.
Перед тим як закладати матеріал на зиму, його необхідно розкласти у добре провітрюваному місці з природним освітленням, щоб пряме сонце не попадало. Протягом 10 днів картопля має знаходитись на світлі, іноді її потрібно перевертати, щоб рівномірно утворився соланін – це природний захист від гнилі, шкідників та захворювань.
Щоб зміцнити імунітет картоплі, її слід обробити фунгіцидами. Городники часто використовують препарат “Максим”, але підійде і розчин мідного купоросу – у 10 літрах води розчиніть 2 г речовини.
Для правильного зберігання картоплі, температура в льосі має бути +3 градуси, хороша вентиляція та щоб вологість не перевищувала 75%. Картоплю краще зберігати невеликими насипами для кращого доступу повітря. Щонайменше раз на місяць, не забувайте перевіряти стан бульб та видаляйте пошкоджені бульби. Якщо з’являються передчасні паростки, їх потрібно зрізати ножем.