Існує дуже багато сортів моркви, які відрізняються за терміном дозрівання, розмірами і смаковими властивостями. Також для кожного сорту моркви підходить лише певний клімат та грунт, тож якщо ви хочете отримати гарний урожай, треба враховувати всі ці фактори.
Пропонуємо до вашої уваги сорти моркви, які можна вирощувати в усіх регіонах України і мати пречудовий урожай.
Морква Амстердамська
Цей сорт моркви ранньостиглий. Урожай можна збирати вже через 80 днів після перших сходів.
Коренеплід має циліндричну форму, довжиною 14-16 см. Вона не дуже груба і її зручно використовувати в кулінарії.
Морква має яскраву помаранчеву м’якоть, яка дуже соковита і солодка. Таку моркву можна їсти у сирому вигляді, готувати з неї десерти та використовувати в кулінарії і чавити з неї сік.
Городники та фермери з різних країн високо цінують цю культуру за стабільний урожай, витривалість до холодів, стійкість до розтріскування, відсутність позеленіння та відмінні смакові властивості.
Червоний велетень
Сорт “Червоний велетень” не просто так має таку назву. Морква росте дуже довгою (до 20 см) і грубою у діаметрі. М’якоть багряно-помаранчева, соковита та смачна.
Цей сорт моркви добре зберігається всю зиму і залишається соковитою до самої весни.
Нантська
Це один із найбільш солодких сортів моркви. Її часто використовують для дитячого харчування і готують з нею випічку та десерти.
Морква середньостигла. Урожай можна збирати через 90-100 днів після перших сходів. Сама морква росте не дуже великою: 12-16 см. Та її зручно використовувати в кулінарії.