Гарбуз – не тільки смачний овоч, а ще й неймовірно корисний. В його складі міститься цінний м’якуш із великою кількістю поживних речовин і в тому числі – вітамін Т. Також в складі гарбуза міститься цінна олія, що має протизапальні та відновлювальні властивості. Під час вживання вона не спричинятиме алергічних реакцій.
Отже, коли ж краще висаджувати гарбузи у незахищений ґрунт? Ідеальний час залежатиме від кліматичних умов в конкретному регіоні. Ця культура – теплолюбна, тому оптимальний час для посіву гарбузів на відкриті грядки обирають, коли минуть ранкові заморозки. Також варто врахувати температуру землі та повітря. Ґрунт на ділянці, де будуть сіяти гарбузи – повинен прогрітись до температури у +15°С. Щодо повітря, то оптимальною буде температура у +18…+20°С.

Оскільки гарбуз – це рослина, яка потребує багато сонячного світла, висаджують її на відкритих та добре освітлених місцях. Якщо ділянка розташована в низині, то гарбузи сіють на грядки висотою не менш ніж 60 см. При цьому ґрунт має бути поживним, родючим та легким.
Важливо також пам’ятати про те, що гарбузи погано розвиваються у глинистій або надто кислій землі. Тому під час підгодівлі грядки в землю додають 2 відра листової землі та перегною, по одному відру деревної землі та піску, а ще – по 2 столових ложки суперфосфату та сульфату калію на кожні 2 м. кв. грядки.
Ґрунт ретельно перемішують та формують грядочки завширшки 1.5-1.7 см та висотою 40-60 см. Готову грядку поливають теплою водою.

В травні 2025 року найбільш сприятливі дні для посіву гарбузів на грядки – це 1, 2, 3, 8, 9, 10, 11, 16, 17, 21, 22, 23, 24, 25, 29 і 30 число.