Зараз не полетиш у Єгипет, як раніше, вжух у Бориспіль, а через чотири години вже й Шарм-еш-Шейх. Тож, наїстися вдосталь фізалісу доведеться в Україні, або добиратися до Єгипту десятими дорогами. Але, з нашими родючими ґрунтами це абсолютно реально — виростити й наїстися фізалісу. А з сортом фізалісу “Кондитер”, виростити його можна в будь-якій області України. Утім, на півдні, де стовпчики термометра підіймаються до найвищих позначок влітку, зробити це буде куди простіше.
Фізаліс “Кондитер” є середньораннім сортом насіння. Отримати достигання плодів можна за 100-110 днів від початку сходів. Виробники насіння переконують, що саме цей фізаліс приносить великий урожай плодів з високими желатиноутворюючими властивостями. Загалом, плоди мають плоскоокруглу форму, одна “квітка” фізалісу може важити від 20 до 40 грамів. Цей фізаліс має золотаво-жовтий колір. Один кущ може виростати заввишки до 0,6-0,8 метрів. Слід врахувати, що смак цих плодів є кисло-солодкуватим.
З цього фізалісу можна спокійно робити варення, кисіль, мармелад, додавати його в салати й навіть в овочеві рагу. А ось вирощувати ці маленькі овочі не складно, навіть з насіння. Ще в лютому та березні їх можна висіяти на розсаду. Насіння рекомендується закладати у землю до 1 сантиметра в глибину. Готові насадження, контейнери, обов’язково накривати плівкою чи склом. Перебувати така розсада повинна в приміщенні, температура повітря в якому становить не менше +20 градусів тепла, й не більше за +25 градусів. Коли з’являється пара справжніх листочків на розсаді, можна сміливо переходити до пікірування. Пересаджувати розсаду фізалісу у відкритий ґрунт слід у травні, коли мине будь-яка імовірність заморозків.