Звичайно, маленькі помідори — обов’язкові, якщо ми збираємося робити консервацію, або естетичні за виглядом салати. Так само маленькі помідори часто користуються популярністю через любов господині до в’ялених томатів.
Але що на рахунок крупних? Це особлива любов! Адже вони виростають мʼясистими, дуже соковитими, набираються цукром, ідеально підходять для приготування соку, різних засмажок, додаються в супи, неймовірно смакують в свіжому вигляді, і навіть в бутербродах.
Які 5 сортів томатів варто виростити у себе вдома
Для багатьох господинь номер 1 – це Бичаче серце. Маса плода може досягати аж пів кілограма, а інколи навіть кілограм. Цей сорт відрізняється солодким смаком, невеликою кількістю кислоти, майже не має насіння всередині. При правильному догляді радує розкішним врожаєм, який можна використовувати для багатьох цілей.
Не менш прекрасними результатами своїх господинь завжди тішить Абаканський рожевий. Маса плодів також близько пів кілограма, смак майже десертний. Цей сорт схожий на вищевказаний, однак відрізняється більшою кількостю плодів на кущах.
Також зверніть свою увагу на сорт Медовий Спас. Плоди трохи менші, але набагато солодше, яскраво-жовті, гіпоалергенні. Ідеально підходить для дієтичного харчування, приготування різних страв, а також мають хороші декоративні властивості.
Поціновувачі також завжди відмічають сорт Чорний принц. Смак дуже незвичайний, з “винною” ноткою. Шкірка набагато темніша, ніж зазвичай, через що його часто обирають для приготування свіжих салатів.
І наостанок необхідно відмітити Мазаріні. Великі плоди, красива форма, надзвичайна врожайність. Фантастична стійкість до хвороб, в тому числі грибкового характеру.
Усі вищевказані сорти потребують підв’язки, так як плоди великі, і пагони будуть краще плодоносити, якщо матимуть підтримку.