Сіяти гарбузи потрібно у травні. На цей момент земля має прогрітися до +12-15 градусів на глибину до 8 см. Вже не повинно бути небезпеки нічних заморозків. Отже, треба робити це не на початку місяця, а напередодні літа.
Якщо молоді росточки зазнають дії нижчих температур, про урожай помаранчевого овочу можете забути. Якщо зазирнути у посівний календар, то найкращими днями у 2025 році є 28-31 травня.

Зазвичай гарбузи висаджують із насіння, хоча робити розсаду ніхто не забороняє. Висаджуйте обов’язково на відкритому для сонячних променів місці. Якщо все ж за прогнозом погоди обіцяють заморозки, обов’язково накрийте насадження плівкою.
Щороку восени на сільськогосподарських ярмарках влаштовують виставки гарбузів, зважують найбільші плоди та обирають переможця. Щоб наблизитися до рекордних розмірів, слід обирати насіння крупноплідних гарбузів, наприклад. Гіганта чи Атланту.

Звісно, зростати овочі мають на родючому ґрунті. Тож завчасно, бажано ще з осені, закладіть на майбутні грядки компост та перегній. Можете покращити структуру субстрату за допомогою торфу чи піску.
Гарбузи не можуть рости у занадто вологому місці, тож дощового літа доведеться облаштовувати дренаж. Краще відразу висадити насіння на підвищенні, щоб вода не застоювалася. Якщо стоять спекотні дні, то організуйте полив гарбузової ділянки. Землю треба достатньо змочити, але в жодному разі не переливати.
Підживлювати майбутніх велетнів потрібно коров’яком чи золою. Якщо справді націлилися на рекордсмена, тоді обов’язково приберіть зайві пасинки, залишивши лише 1-2 міцних пагони.