Так склалося, що айва закріпила за собою неоднозначну репутацію. Зокрема, тому що дуже полюбилася шкідникам.
Хоча дерево виростає міцним та сильним, і дає супротив комахам, плоди страждають від їх нашестя, часто бувають червивими та пошкодженими. Власне, і сам вигляд фруктів буває не надто апетитними, що також не розташовує публіку до споживання.
Але селекціонери потішили фермерів багатьма новими сортами, які не тільки виглядають смачно, але й споживаються із великим задоволенням, адже розкриваються багатогранно.
Які сорти айви посадити у себе на городі
Дуже прекрасний сорт — Айва Гірська. Вона родом з Угорщини, а тому прекрасно адаптується до українського клімату. Вирізняється великими і дуже ароматними плодами. Дуже ніжна м’якоть з легкою терпкістю, що часто підходить людям, які відмовляються від айви саме через її специфічний післясмак.
Ще смачнішим сортом є Айва Португальська. Вважається ледь не найкращим серед усіх для свіжого споживання. Відрізняються дуже сильним ароматом, а також кисло-солодким смаком. При цьому м’якоть трохи ніжніше та м’якше, ніж зазвичай.
Також відмітимо розкішний сорт — Айва Лесковаца. Він старовинний, але при цьому має пряний аромат та легкий смак з кислинкою, що робить її часто фаворитом для багатьох городників. Дає густий, янтарний джем із фантастичним ароматом.
І наостанок відмітимо Айву Чемпіон. Це американський сорт, але він адаптується до українського клімату. Плоди не такі великі, але при цьому дуже ароматні. Має прекрасний баланс смаків, за що широко цінується в усьому світі.
Пам’ятайте, що навіть при мінімальному догляді айва здатна потішити огородників не тільки рясним врожаєм, але і швидким ростом самого дерева. А це завжди перевага, так як здорове дерево здатне давати ще більше плодів.