Городники іноді стикаються із таким явищем, як поява гіркоти в огірках. Це відбувається через накопичення у шкірці огірків кукурбітацину – речовини, яка надає гіркий смак. У сучасних сортах огірків ця речовина дуже рідко накопичується. Та все ж є ряд факторів, які можуть сприяти накопичення кукурбітацину в огірках. Так, це може бути спекотна і посушлива погода, різкі перепади температур, а також загущені посадки. Та дуже часто причиною того, що огірки почали гірчити є те, що в грунті недостатньо калію і магнію. Саме тому, важливо вносити підживлення, які будуть містити ці мікроелементи.
Чим підживити огірки, щоб не було гіркоти
Велику кількість калію та магнію у своєму складі містить звичайний деревний попіл. Тому підживлення огірків золою – це відмінне рішення для того, щоб уникнути гіркоти в шкірці. Для приготування такого добрива склянку золи розводять у відрі води і щедро поливають грядки.
Таке підживлення не лише збагатить грунт калієм і магнієм, а й зміцнить кореневу систему огірків та підвищить імунітет рослини до бактеріальних і грибкових захворювань.
Ще одним відмінним підживленням стане настій кропиви, який містить у собі цілу купу поживних речовин. Для приготування настою, кропиву подрібнюють і заповнюють нею відро на ⅔ об’єму. Далі кропиву доверху заливають водою і дають настоятися 5-7 днів. За цей час пройде процес бродіння і у воду перейдуть поживні речовини. Після цього суміш проціджують і концентрат розводять з водою у співвідношенні 1:10 та рясно поливають грядки.
Звісно, можна використовувати й комплексні мінеральні добрива. Та слід звертати увагу, щоб ці добрива містили у собі калій, магній та фосфор.