Грибкова хвороба – одна з найчастіших проблем, яка може виникнути при вирощуванні овочів. Однією з найрозповсюдженіших таких хвороб є фітофтороз. Хвороба дуже швидко вражає листя, стовбури та плоди пасльонових і робить їх непридатними для вживання. Через те, що спори грибів легко розносяться вітром, хвороба дуже швидко розповсюджуються.
Найчастіше грибкові хвороби виникають на овочах при підвищеній вологості. Тому треба слідкувати, щоб грунт добре провітрювався (прибирати бур’ян та сухе листя) і не переборщувати з поливом.

Також варто проводити обробку овочів від грибкових хвороб. Це можна робити не лише тоді, коли рослини вже захворіли, а й для того, щоб це попередити. Існує багато хімічних засобів, які боряться з фітофторою, та городники все частіше повертаються до народних методів. Такі методи більш екологічні, безпечні і бюджетні.
Чим обробити перці від фітофтори
Дуже простим, але дієвим методом є використання розчину з додаванням молока і йоду. На 10 літрів води додають літру молока і 20 крапель аптечного йоду. Отриманою сумішшю щедро оприскують перці, щоб рідина потрапила і на листя, і на стовбури, і на плоди. Молоко формує певну захисну плівку на рослині, яка не дає спорам грибів проникати всередину, а йод є дезинфікуючим засобом, який знищує грибкову інфекцію.

Ще одним дієвим методом від фітофтори та інших грибкових інфекцій є часниковий настій. Для його приготування склянку часнику треба мілко подрібнити і додати на відро води. Тепер цю суміш треба настояти ніч (10-12 годи). Після цього розчин проціджуємо, додаємо марганцівку на кінчику ножа і обробляємо рослини.