Липень – сама середина літа. Здавалось би, що в цей період на городі вже все посіяно та посаджено. Однак досвідчені городники стверждують, що в цей період ще можна висаджувати проміжні культури. Про які рослини йде мова – розповідає “Сенсація”.
В липні 2025 року цілком можна посадити ті сорти культур, які не бояться літньої спеки та ночей, які стають все більш прохолоднішими. Зокрема, до них належать 3 рослини, про які розповімо далі.
Редис
Редис – один із найбільш популярних овочів, які можна висівати на грядки вже після літніх жнив. Коренеплід швидко проростає і так само швидко дозріватиме на грядках.
Зібрати свіжий врожай ви зможете вже через 21-30 днів. Літній посів редису знижуватиме ризик проростання квітів. Взагалі цей соковитий коренеплід можна висівати протягом всього липня, а врожай збирати до самого кінця серпня або навіть у вересні.
Листовий буряк
Листовий буряк – ще одна городня культура, яку можна посіяти в ґрунт як проміжну. Оптимальний час для посадки – це перша половина липня. Вже через 4-5 тижнів після висаджування можна збирати перший врожай молодого бурякового листя. Трохи довше доведеться чекати на коренеплоди буряків. Тому якщо ви хочте зібрати врожай листового буряку у вересні – обирайте пізньостиглі сорти.
Осіння морква
Для осіннього врожаю в липні 2025 можете висаджувати пізньостиглу моркву. Обирайте для цього сорти із коротким періодом вегетації. Вони дозріватимуть набагато швидше. І хоча коренеплоди, посіяні в липні – будуть меншими за розміром, водночас вони будуть надзвичайно солодкими, соковитими та смачними.
Посаджена в липні морква ідеально підходить для тривалого зберігання.
Зверніть увагу, що вищеперелічені культури – це тільки частина того, що можна посіяти в липні. В середині літа можна висаджувати на городі фенхель, руколу, ріпу, бобові культури, листову гірчицю, петрушку, кріп та кінзу. Чудово приживеться на грядках салат-латук, шпинат та капуста.