Ні для кого не секрет, що перець є теплолюбною і доволі вибагливою культурою, яка потребує від городників максимальної уваги, зокрема вони повинні надати рослинні правильний температурний режим зволоження і підібрати сприятливих сусідів для посадки поруч.
Мало хто знає, але розвиток перцю і його врожайність залежить саме від сусідніх культур поруч, які здатні як позитивно, так і негативно впливати на стан овочу. Через неправильне сусідство перець часто починає погано рости і плоди виростають деформованими та не смачними.
До поганих сусідів для перцю відносяться кріп і коріандр – ці культури здатні пригнічувати ріст перцю та ослаблюють його кореневу систему, що загалом призводить до поганого стану рослини. Коріандр здатен змінювати смак плодів в негативну сторону.
Також не найкращими сусідами на грядці є помідори, баклажани картопля. Вони мають спільні хвороби й шкідники. Броколі, цвітна капуста і звичайна капуста теж не підходять для посадки поруч із перцем. Вони створюють для овочу несприятливі умови для розвитку, їхня розгалужена коренева система пригнічує ріст коренів перцю, а ще вони мають високу потребу в поживних речовин, а це призводить до виснаження ґрунту.
Однак існують і гарні сусіди на городі. Базилік через свій аромат здатен відлякувати шкідників і покращувати смак плодів. Морква здатна покращити структуру ґрунту, а цибуля має властивість відлякувати різних паразитів. Чорнобривці часто зустрічаються на ділянках у дачників, хоч і вони не є овочем, але підходять для посадки поруч із перцем, вони відлякують шкідників. Огірки теж не шкодять вирощуванню перцю, через їхню неглибоку кореневу систему рослини не конкурують між собою за поживні речовини і вологу.