Часник може бути непростим у вирощуванні, але куди складнішою задачею стає його зберігання. Буквально найменша проблема може перерости у початок великої, коли ніякі кроки вже не допомагають врятувати врожай, і він пропадає.
Це дуже неприємна ситуація, яка ставалася майже з кожним городником. Уся проведена робота, витрачені гроші, час та сила, — усе стає марним. Тому до питання організації зберігання врожаїв необхідно підійти з усією відповідальністю, адже воно не пробачає помилок. Що ви можете зробити, якщо хочете зберегти саме часник?
Агроном розповів, як зберегти врожай часника до весни
Перш за все, часник обов’язково необхідно перебрати. Навіть не думайте, що у вас вийде пропустити цей крок, адже наявність заражених, а гнилих овочів неодмінно призведе до того, що увесь врожай загине. Тому одразу відділяєте усі цибулини, які виглядають навіть просто підозріло. Що вже казати про ті, які пошкоджені механічно чи хворобами.
Далі підготуйте приміщення, яке має вентиляцію. А воно має бути сухим, в міру теплим, без сильних перепадів температури. Цього буде достатньо для зберігання часнику.
Краще заплести його вкусу, але якщо у вас немає часу або бажання цим займатися, завжди можна підібрати інше місце для зберігання. Наприклад, беремо ящики з перфорацією, і викладаємо часник в 1 шар.
Накладати більше шарів не можна, інакше ряди і почнуть задихатися, там буде накопичуватися волога, і врешті-решт урожай буде гнити та покриватися пліснявою.
Краще брати плоскі ящики, які можна ставити один на одного. Так ви зекономити місце, а також матимете доступ до цибулин. Варто зазначити, що таким саме чином ви можете зберігати і цибулю.
І наостанок додамо, що у даному приміщенні має бути темно. Ультрафіолетове випромінювання так чи інакше призведе до пришвидшення усіх біохімічних процесів.