У липні білокачанна капуста, як і багато овочевих культур на городі, вступає в стадію формування плодів. Її листя починає потихеньку закручуватися, тим самим перетворюючись на качани. В ідеальному стані вони мають бути щільними, без порожнеч та гнилі. Але, на превелике розчарування городників, так виходить не завжди.
Для того, щоб отримати гарний та якісний урожай капусти, рослинам потрібна суттєва допомога. Досвідчені городники, як правило, застосовують підживлення, які сприяють активному зростанню та формуванню плодів. Головна мета – заповнити всі потреби капусти в потрібних їй елементах харчування, які вона зазвичай одержує із ґрунту.
Так, у липні капусті припиняють давати азотні добрива і основний упор робиться на калії, кальції, магнії, фосфорі і макро-і мікроелементах. Всі ці корисні речовини містяться в золі, тому в цей період капусту добре підгодувати або сухою золою, або зольними розчинами.
Якщо ви оберете перший варіант, то вам потрібно розсипати чотири ложки золи навколо кожного формуючого качана. До речі, таким чином ви не тільки харчуєте капусту, а й захищаєте її від слимаків.
Після цього городники рекомендують підгодувати капусту хлористим калієм. Для приготування підживлення просто розведіть 2 столові ложки добрива 10 л води. Цим розчином полийте кожен качан із розрахунку по 1 л під одну рослину.
Окрім традиційних підживлень, є ще народні, якими користувалися наші бабусі. Так, баба Ліня з Полтавського села завжди розповідала, що для того, щоб у капусті не було порожнеч і вона була щільною, хрумкою та солодкою, качани періодично обливали крижаною водою з колодязя.
