Збір та висушування лаванди – процес, який складається з декількох нюансів. Щоб зберегти аромат та колір цієї духмяної квітки – дотримуйтесь кількох порад, які “Сенсація” наводить в наступній публікації.
Існують певні правила, як збирати лаванду. Оберіть для цього ранній ранок – після того, як протряхла роса. Водночас важливо, щоб сонце ще не надто пекло, а температура повітря була комфортною.
Правило № 1: Під час збору врожаю лаванди правильно обирайте квітки. Суцвіття рослини повинні повністю розпуститися – але ще не почали в’янути.
Правило № 2: Зв’язуйте лаванду в пучки по 10-15 стебел. Цей варіант ідеальний для висушування рослини. Нижнє листя краще видалити, щоб уникнути плісняви під час висушування.
Правило № 3: Найпоширеніший метод сушіння лаванди – саме в пучках. Підвішуйте їх квіточками донизу, обравши для цього сухе, темне приміщення із гарною вентиляцією.
Правило № 4: Зберегти колір лавандових квіток можна, якщо висушувати її не на відкритому сонці і під палючими промінями.
Строк сушіння лаванди в пучках – 7-14 днів. Потрібно дочекатись, допоки квіточки не стануть крихкими.
Сушити лаванду можна і на папері. Розкладіть її тоненьким шаром на папері або щільній тканині. Щоб квітки висихали рівномірно, перегортайте їх раз в кілька днів. Для сушки обирайте добре провітрюване та сухе приміщення. Обов’язково бережіть квітки від прямого сонячного світла.
Як зберігати лаванду в пучках та перевірити її готовність?
Перед вкладанням лаванди на довготривале зберігання перевірте, чи дійсно вона повністю готова до цього? Добре висушені квіточки зберігають свій аромат, а при торканні до них – кришаться.
Під час торкання не повинне виникати відчуття вологи в руках.
Зберігають лаванду в темному, добре провітрюваному та сухому приміщенні. Для цього обирають тканині мішечки або герметичні пластикові контейнери.