Щоб буряк був справді солодким, йому обов’язково треба бор. Саме цей мікроелемент відповідає за накопичення цукру в коренеплодах. Якщо бору в ґрунті не вистачає, буряк росте твердіший, блідіший, менш смачний. А взимку він ще й зберігається гірше, то стаючи в’ялим, то взагалі починаючи гнити. Тому бор дуже важливий.
Де взяли бор? Для цього добре підходить борна кислота. Але вона дуже потужна, тож важливо не переборщити з кількістю. На відро води (тобто на 10 л) знадобиться лише 10 г. Але спочатку борну кислоту варто розчиняти в 1 л дуже гарячої води, бо в холодній це зробити важче. А потім розбавте 9 л води “літньої температури”.
Підживлювати буряк можна 2 методами: поливати або обприскувати. А ще краще, якщо використовуються обидва способи. Тобто 3 л підживки потрібно розприскати по листю. Решту полийте між рядами. Саме у міжряддях, не під корінь, б можна розмити ґрунт навколо. І перед підживленням обов’язково полийте чистою водою.
Крім бору рослинам також варто давати інші мікроелементи. Чудово працюють підживлення деревною золою. Це м’яке органічне добриво, яке підживлює рослини поступово. Воно дає рослинам легкодоступний фосфор та калій. Також в попелі є трохи кальцію та інших мікроелементів. Достатньо розвести склянку золи у відрі води.
Корисно також на початку серпня полити грядки розчином йодованої солі. Але її треба зовсім мало – 2 г на 5 л. Це дасть рослинам йод, який покращує імунітет та обмін речовин. А сіль – це натрій та хлор, якій треба для хорошого росту. От тільки коли їх багато – це навпаки все погіршить. Тож додавайте лише 2 г на 5 л, не більше.