Багато років неперевершеним лідером серед томатів був легендарний сорт радянських часів “Волове серце”. Його вирощували практично на всіх городах колишнього союзу, зокрема в Україні на Закарпатті. Сьогодні він також дуже популярний серед сучасних садівників, але з’явилися нові фаворити. Так, 9 з 10 городників садять ці сорти томатів. Деякі незаслужено забули.
Шапка Мономаха
Цей сорт також із серії класичних радянських сортів, який перевірений часом та несприятливими погодними умовами. Сорт високорослий та дуже врожайний з великими плодами малинового забарвлення. М’якуш плодів густі щільні текстури. Смак насичений та солодкий. Плоди переважно великі до 500-600 р. Є випадки, коли помідор виростав до 900 р.
Сорт дуже чуйний хороший догляд, збалансоване харчування та підживлення протягом усього періоду вегетації. Якщо ви хочете дізнатися про всю яскравість смаку “Шапки Мономаха”, то дочекайтеся його повного дозрівання на кущі. Плоди, які дозріли на підвіконні, не передадуть всю палітру.
Ще один з фаворитів останніх сезонів – це сорт “Чорний принц”.
Чорний принц
На думку садівників, цей сорт має багато переваг, але найголовніше – це його неймовірний смак. “Чорний принц” є індетермінантним сортом. Максимальна висота куща становить від 170 до 200 см. Цей самозапильний томат дозріває на 110 день. Як правило, збір урожаю починається в липні і закінчується в серпні.
Зрілі плоди набувають коричневого забарвлення. За формою плоскоокруглі. За розміром середні. На смак м’якоть солодка і м’ясиста з неповторним ароматом, що запам’ятовується. Відмінно застосовуються у свіжих салатах з іншими овочами, консервації.