Серпень – найважливіший період для вирощування виноградних грон. Саме в цей період вони наливаються соком, тому треба подбати про правильний догляд. Одним із його аспектів стає пасинкування винограду. Детальніше про цю процедуру поговоримо далі.
Обрізка винограду влітку – найкращий спосіб поліпшити врожайність ягідної культури. Зазвичай садівники обрізають цю рослину в листопаді або грудні. Але й наприкінці літа можна провести пасинкування – щоб ягоди дозріли якомога швидше. Крім того, літня обрізка винограду дозволяє поліпшити смакові властивості ягід та підвищити врожайність.
Виноградна лоза росте швидко, тому серпневе пасинкування піде їй лише на користь. Якщо не стримувати ріст пагонів – вони потребуватимуть багато поживних речовин. І замість того, щоб спрямувати їх на розвиток ягід, культура віддаватиме їх молодій лозі. Це не є добре.
Якщо виноградну лозу довго не обрізати – то це позначиться на якості та смакових властивостях ягід. Виноград за відсутності обрізки росте дрібним і зовсім не солодким. Саме тому потрібно вчасно видаляти пагони, що походять із плодових пазух.
Щоб не завдати шкоди та стресу виноградній лозі – важливо провести обрізку правильно. Видаляйте пагони не повністю, а лише частково. Залишайте на кожному пагоні по 1-2 листочки – вони в подальшому братимуть участь у процесах фотосинтезу.
Експерти звертають увагу, що при повному видаленні пасинків ягідна культура розпочне більш активно формувати нові. І на це в неї під набагато більше зусиль. Звісно, при такому розкладі ягоді не будуть отримувати достатню кількість поживних речовин і ростимуть дрібними. До того ж через уповільнення фотосинтезу виноградні грона розвиватимуться гірше.
Обрізка пагонів поліпшуватиме вентиляцію виноградних кущів. Завдяки цьому зменшуватимуться ризики розвитку сірої гнилі, яка виникає якраз через загущені кущі.
Обрізають виноград в суху погоду, за допомогою гострого секатора. Це зменшить ризики потрапляння інфекції в ранки. Відразу після пасинкування рослину поливають під корінь, не допускаючи перезволоження.