Справа в тому, що набір цукру овочами як правило відбувається в останні декілька тижнів дозрівання культури. Відповідно, ці декілька тижнів стають найголовнішими для городників. І помилка може коштувати нам смачного врожаю. Що ж тоді робити?
Насправді, нам для початку необхідно зорієнтуватися на сам збір овочів. У цей період як правило бадилля починає жовтіти, сохнути, лягати, а земля над самими плодами безпосередньо починає тріскатися, так як вони швидко збільшуються в об’ємах.
Це означає, що вже через декілька тижнів можна буде зібрати буряк та моркву. В цей період ми повністю припиняємо полив. Хоча багатьом городникам здається, що правильніше навпаки його збільшити, щоб у рослин були ресурси для набору маси, це невірно. Коренеплоди самі накопичували необхідний ресурс, і будуть справлятися без вас.
Полив може лише призвести до втрати цукру. Також він вимиває з грунту велику кількість корисних речовин.
Агроном розповів, чим підживити моркву та буряк
Грядку з буряком необхідно посипати звичайною кухонною сіллю, вона буде служити прискорювачем хімічних процесів і стане причиною пришвидшеного набору цукру плодами. Якщо ми говоримо про моркву, то нам треба захистити її від морквину і мухи. Тому найкращим рішенням буде просто обробка інсектицидами, так як гіркота у плодів та неприємний смак виникають саме після дії шкідників. Тому сміливо можете провести обробку.
Наостанок зазначимо, що урожай необхідно проводити обов’язково у суху погоду. Якщо ви зробите це після дощу, то буряки морква не будуть зберігатися довго, а за гниють вже через декілька місяців. Також не забувайте про необхідність висушити урожай перш, ніж його складати. Достатньо дати моркви та буряку день полежати на сонці на грядці, і цього буде достатньо.