На солодкість яблук впливає не лише обраний сорт та кількість сонця (те, як фрукти можуть дозрівати). Але, ще й правильне підживлення, яке не завжди може бути підходящим суто для цього. Більшість садівників звикли до дріжджів, попелу, перегною. Але є простіший варіант, який працює точково: сода із йодом. Ця комбінація не лише сприяє “підсолоджуванню” плодів, але й оздоровлює дерева, знижує кислотність ґрунту і зменшує ризик появи грибкових хвороб. І головне, вона доступна кожному, бо це абсолютно недорого.
Для приготування розчину потрібно взяти столову ложку харчової соди і десять крапель аптечного йоду. Розчинити це в одному літрі теплої води. Перемішати до повного розчинення. Підживка повинна вийти без осаду і без грудочок. Такий об’єм є базовим, але його можна збільшувати пропорційно, залежно від кількості дерев. Головне, так це, Не переборщити з йодом: він діє як стимулятор, але у великих дозах може пригальмувати ріст рослин.
А ось підживлювати яблуні цим городники радять лише тоді, коли плоди на деревах уже повністю сформовані. Але, є одне але, ще не почали активно наливатися. Це приблизно середина літа, коли дерево вже пройшло фазу цвітіння, але ще має час на повне формування плодів. Утім, якщо це пізні сорти, то це може бути й початок та середина серпня. Обприскувати потрібно по листю, бажано ввечері, коли немає прямого сонця й уже спала спека. Достатньо буде однієї якісної та хорошої обробки. Повторювати не варто, щоб не перенасичувати яблуні.
Сода в цьому розчині працює як регулятор кислотності. Вона допомагає ґрунту стати менш кислим, а це — прямий шлях до солодших плодів. Йод — як мікроелемент, що стимулює обмін речовин і покращує засвоєння калію, який відповідає за смак. Разом вони створюють умови, в яких яблуко не просто росте, а стає дійсно смачним і солодким.