Кабачки вирощувати не дуже складно. Так, є свої особливості, але загалом це одна з найменш вибагливих культур. Але якщо у вас невеликий город, то це може стати проблемою. Бо кабачки люблять простір. А якщо його немає, то складно отримати великий врожай. Щоб не довелося засаджувати все кабачками, треба обрати правильні сорти. Є одразу декілька, які плодоносять швидко та дуже щедро. А ще ідеально підходять для закруток.
Кущові сорти
На маленьких городах краще висаджувати їх, а не звичайні різновиди. Бо кущові сорти не розкидають пагони дуже далеко. Вони ростуть компактно і формують весь врожай поруч. Тобто на квадратний можна посадити до 2 кущів. А ось звичайні повністю займуть ту ж площу однією рослиною (і навіть не завжди вистачить).
Можливо, компактність якось впливає на їхню родючість? Зовсім ні, бо кущі дають або стільки ж плодів, або навіть більше. Але зате збирати врожай значно зручніше, бо кабачки не розкидані десь в густих зарослях, а знаходяться поруч. Обирайте сорт залежно від того, що хочете робити: їсти свіжими, морозити чи консервувати.
Помаранчеве диво
Середньостиглий сорт, який дозріває приблизно за 43 дні після сходів. Плоди золотисто-жовтого кольору. Якщо не збирати врожай одразу, то можуть вирости аж до 50 см та 1.5 кг. Вони дуже добре підходять для млинчиків. А тим, хто слідкує за фігурою, Помаранчеве диво підходить ідеально, бо має дуже низьку калорійність.
Ролик
Якщо хочете ультраранній кабачок, який можна вирощувати протягом усього сезону, то ось чудовий варіант. Цьому сорту потрібен в середньому 31 день на формування першого врожаю після сходів. Але це не головна перевага, бо Ролик добре витримує заморозки. І врожайність у нього чималенька: до 9 кг кабачків з кожного квадратного метра. Цей сорт дуже класний на смак та підходить і для свіжих страв, і для кабачкової ікри, і для заморозки.