Тільки вкрай досвідчені городники в Україні сприймають осінь, не як кінець садівничого сезону, а як його початок. Адже вони знають, що саме восени потрібно провести безліч важливої роботи, від якої залежить якість та кількість врожаю, що можна отримати наступного сезону. Однією з важливих справ на городі восени є внесення добрив. До того ж, зважено й своєчасно. Не варто чекати весни, коли земля ще холодна, а рослини ще вразливі. Особливо це стосується буряків, які весною вже прокльовуються з ґрунту.
Найперше, що потрібно — це органіка. Перепрілий гній або компост містять важливі поживні речовини. Але не варто перетворювати грядку на смітник. Надлишок — це теж проблема. Достатньо рівномірного шару, без фанатизму. Далі — зола. Вона не тільки живить, а й знезаражує. Особливо важливо, якщо попередники буряка були хворобливими або ґрунт кислий. Золу варто розкидати по поверхні, не закопуючи глибоко, бо вона працює зверху.
І ще одне — фосфор. Він не дає миттєвого ефекту, але саме він відповідає за коренеплід. Без нього буряк буде листям, а не плодом. Восени фосфор вносять у формі, яка не вимивається, і він чекає весни, щоб почати діяти. Калій — теж важливий, але його краще додавати не окремо, а в комплексі. І не забувайте: буряк не любить кислоту. Якщо ґрунт кислий — доломітове борошно або крейда. Але не все одразу. Спочатку аналіз, потім дія.
Важливо не просто внести, а дати землі час. Осінь — це період, коли мікроорганізми ще активні, коли добрива встигають розкластися, коли ґрунт ще дихає. Весною ви вже не думаєте, чим підживити — ви просто сієте. І тоді буряк росте, як треба — швидко та якісно. І дає не поштучно, а врожаї цілими відрами. Бо все, що потрібно, він отримав ще восени.