Щоб огірки на домашній грядці росли не гіркими і без колючок – потрібно подбати про їхню вчасну обробку. Регулярне удобрення передбачає використання калію та магнію для підгодівлі зеленців на грядках. Для цього можна використовувати деревний попіл, який підвищить соковитість та смакові властивості. Огірочки ростимуть більш соковитими.
Щоб огірочки росли більш солодкими та наповненими соком, деякі городники обробляють їх селітрою. Лише двох обробок за сезон розчином кальцієвої селітри вистачить для того, щоб зеленці росли не колючими і мали б медовий смак.
Кальцієву селітру розводять у кількості 10 грамів на 10 літрів чистої води, а потім – обприскують цим розчином кущики зеленців по листю. Першу обробку здійснюють на початкових етапах росту, коли з’являться перші справжні листочки. Через 10 днів її варто повторити вдруге.
Друга обробка зеленців проводиться вже під час цвітіння та плодоношення. В цей період рослині особливо потрібен кальцій, завдяки якому вона формуватиме зав’язь та солодкі, соковиті плоди.
В одному відрі води розчиняють 10 грамів кальцієвої селітри. Все ретельно треба перемішати, аби розчин вийшов однорідним. Потім огірочки обприскують по листю, скориставшись пульверизатором.
Кальцій в складі селітри сприятиме підвищуванню солодкості огірків. Водночас його нестача може призвести до гіркого смаку плодів. Тому внесення кальцієвої селітри посприятиме покращенню смакових властивостей тих плодів, що дозрівають на кущах.
До речі, для насичення огірків кальцієм можна використовувати і народний засіб у вигляді деревного попелу. Попередньо його гасять оцтом, а потім – додають під корінь огіркових кущиків.
Ось такий простенький метод робить зеленці медовими на смак і зовсім не колючими. Спробуйте його і ви.