В умовах прохолодного клімату Закарпаття вже на початку осені можна висаджувати на грядках 6 овочевих культур під зиму. Про ці рослини та їх особливості розповість далі “Сенсація”.
Вже у першій половині осені на городах Закарпаття можна висадити такі культури, як часник, петрушку, кріп, озиму цибулю, моркву і буряки.
Озима цибуля
Восени на Закарпатті висаджують озиму цибулю – чорнушку або сіянку. І вже ранньою весною вдасться отримати соковиту цибулю-перо з великим вмістом вітамінів.
Часник
Під зиму на Закарпатті можна висаджувати і часник. Ідеальний час для висаджування культури – вересень або початок жовтня. Якщо осінь на Закарпатті – відносно тепла, то посів часникових зубців можна здійснити навіть наприкінці останнього літнього місяця.
Морква
Морква – соковитий та яскравий коренеплід, який на Закарпатті можна висаджувати в перші тижні осені. Грядки для посіву моркви підготуйте заздалегідь, щоб земля на них встигла осісти.
Буряк
Буряки на Закарпатті сіють після настання стійкого похолодання. В інакшому випадку ця рослина може завчасно прорости і після настання перших заморозків просто вимерзне.
Кріп
Кріп – весняна зелень, яка чудово переноситиме похолодання. Водночас, висівати його насіння у відкритий ґрунт варто після того, як на вулиці встановиться стійка прохолодна погода, а температура повітря не буде підійматись вище ніж до +3 градусів тепла. Інакше кріп може зійти передчасно та при настанні заморозків просто вимерзне.
Петрушка
Насіння петрушки добре переносить зимову прохолоду, але висівати його на Закарпатті передчасно все ж не варто. Проросте до зимових холодів та вимерзне при перших заморозках. Підзимовий посів сприятиме швидкому і дружньому проростанню культури навесні.