Городники регулярно експериментують з сортами помідорів на власних городах. У 2025 році багато хто вперше спробував виростити “Цукровий Бізон”. Ви могли чути вже про цей сорт, бо в Україні він з’явився уже давно. Але не був настільки популярним. Хоча дарма! Він дуже смачний, настільки ж врожайний, а ще витривалий.
Він росте дуже високим, аж до 180 см. Тому підв’язувати кущі треба обов’язково. Досвідчені городники, які не перший рік вирощують “Цукровий Бізон”, радять його формувати у 2 стебла. Тоді плоди будуть більшими та добре наливатимуться. Висаджувати цей сорт можна в теплиці чи на відкритому ґрунті. Посухи він не боїться, тому гарно росте навіть спекотним літом. Але все ж поливати варто постійно, бо це впливає на соковитість плодів.
Переваги сорту
По-перше, висока врожайність. З одного квадратного метра (це близько 3-4 рослин) можна зібрати близько 6-7 кг плодів. Кожен важить близько 250-300 г. Деякі можуть виростати меншими, але при гарному догляді та на родючій землі можна отримати справжні гіганти по пів кілограма. Дозріває “Цукровий Бізон” за 90-100 днів.
Другою перевагою неймовірна стійкість сорту. Не лише до спеки, а ще й до різних хвороб. Наприклад, фітофтора та тютюнова мозаїка його практично ніколи не чіпають. Тобто навіть під час мінливої погоди з перепадами температур, дощами та спекою “Цукровий Бізон” не стикається з характерними для томатних кущів проблемами.
Третя перевага – смак. Він просто фантастичний! Дуже насичений. І аромат такий же. Для свіжих салатів цей сорт підходить ідеально. Цілими їх закривати в банки навряд хтось буде, бо величенькі. А от зробити з “Цукрового Бізона” домашній сік або соуси на зиму – це класна ідея. Також можна додавати його у салати-асорті.