Які сорти баклажанів гарно себе показали у 2025 році, а які я більше ніколи не посаджу: огляд

Городниця із Сум зробила докладний огляд баклажанів, які вирощувала у 2025 році. Які сорти та гібриди стали її фаворитами, а які не виправдали очікувань?

Городниця із міста Суми та авторка популярного в Україні Ютуб-каналу “Півтори сотки” підбила підсумки сезону 2025 та розповіла свої враження всім сортам та гібридам баклажанів, які вирощувала цього року. Вона не тільки похвалилася врожаєм, а й розповіла, які синенькі вразили її своїм смаком і лежкістю, а які навпаки сильно розчарували.

Бриска F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Це середньостиглий гібрид. Плоди вагою приблизно 350-400 г із насиченим фіолетовим кольором. Дуже смачна для запікання в духовці, але є одна вада – в ній дуже багато насіння.

Брат F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Гібрид раннього терміну дозрівання, який починає плодоносити найпершим. Форма плода циліндрична довжиною приблизно 20 см та об’ємом 8 см. Колір майже чорний. М’якуш без гіркоти. Вирізняється тривалим терміном зберігання.

Фабіна F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Належить до ранньостиглих високоврожайних гібридів. Дуже добре зберігається. М’якуш біло-зелений, без характерної гіркоти.

Епік F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

 

Цього року цей ранньостиглий гібрид відрізняється високим урожаєм та відмінним зберіганням.

Лаура F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Це ранній сорт баклажанів із темно-фіолетовим кольором. Плоди округлої форми вагою від 400 до 450 г. М’якуш ніжний без гіркуватості.

Казимир F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Цей гібрид баклажану відрізняється тривалим терміном плодоношення – він рано дозріває і дає врожай до осені. Добре зберігається. Смачний та без гіркоти. Авторка каналу особливо виділяє його серед решти.

Зебріно F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Належить до середньостиглих сортів. Формує до 15 плодів. Відрізняється незвичайним смугастим забарвленням. М’якуш без гіркоти і дуже ніжний. Огородниця особливо виділяє смакові якості гібрида.

Біле яйце

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Ранній сорт з білими плодами яйцеподібної форми та повністю відповідає своїй назві. Вирізняється ніжним грибним присмаком.

Схожі статті

Вже 15 років висаджую ці 4 овочі під зиму на Франківщині – маю супер врожай: не часник і цибуля

Висаджування озимих овочів в городників асоціюється з часником чи цибулею. Насправді ж не тільки їх можна саджати під зиму. Розповідаємо, які 4 озимі овочі полюбляють вирощувати городники Франківщини

Аромат відчувається навіть від китиці: ці 2 сорти винограду – візитка мого діда-агронома

Врожайність винограду вас приємно здивує, але для початку оберіть відповідні сорти – як отримати рясний і смачний врожай, не докладаючи багато зусиль?

Із ранніх сортів картоплі на Київщині висаджую тільки 1: бульби рівні та великі як на підбір

Сорт "Королева Анна" здобув популярність у вузьких колах дачників, адже він не лише стабільно показує високі результати, а й є невибагливим у догляді. Розповідаємо.

Саджала у 2025 і обов’язково посаджу у 2026: сорти томатів, які перевершили всі очікування

Багато городників уже розпочали підбір сортів томатів, щоб встигнути придбати найкращі екземпляри, які вразили високою врожайністю у 2025 році.

Не купуйте насіння, поки не побачите цей список: 5 сортів томатів, які не хворіють на фітофтору

Будь-який городник точно може сказати, що не хотів би бачити на своїх помідорах навіть найменші ознаки фітофтори. І цього доволі просто досягти.

Компостна купа вам більше не потрібна: практикую ЦЕ 10 років поспіль і збираю мега врожай

Вам більше не доведеться створювати компостні купи на ділянці, якщо ви застосуєте цей простий трюк відновлення ґрунту прямо на грядках. Наступного року ви шаленієте від результату.