Які сорти баклажанів гарно себе показали у 2025 році, а які я більше ніколи не посаджу: огляд

Городниця із Сум зробила докладний огляд баклажанів, які вирощувала у 2025 році. Які сорти та гібриди стали її фаворитами, а які не виправдали очікувань?

Городниця із міста Суми та авторка популярного в Україні Ютуб-каналу “Півтори сотки” підбила підсумки сезону 2025 та розповіла свої враження всім сортам та гібридам баклажанів, які вирощувала цього року. Вона не тільки похвалилася врожаєм, а й розповіла, які синенькі вразили її своїм смаком і лежкістю, а які навпаки сильно розчарували.

Бриска F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Це середньостиглий гібрид. Плоди вагою приблизно 350-400 г із насиченим фіолетовим кольором. Дуже смачна для запікання в духовці, але є одна вада – в ній дуже багато насіння.

Брат F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Гібрид раннього терміну дозрівання, який починає плодоносити найпершим. Форма плода циліндрична довжиною приблизно 20 см та об’ємом 8 см. Колір майже чорний. М’якуш без гіркоти. Вирізняється тривалим терміном зберігання.

Фабіна F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Належить до ранньостиглих високоврожайних гібридів. Дуже добре зберігається. М’якуш біло-зелений, без характерної гіркоти.

Епік F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

 

Цього року цей ранньостиглий гібрид відрізняється високим урожаєм та відмінним зберіганням.

Лаура F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Це ранній сорт баклажанів із темно-фіолетовим кольором. Плоди округлої форми вагою від 400 до 450 г. М’якуш ніжний без гіркуватості.

Казимир F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Цей гібрид баклажану відрізняється тривалим терміном плодоношення – він рано дозріває і дає врожай до осені. Добре зберігається. Смачний та без гіркоти. Авторка каналу особливо виділяє його серед решти.

Зебріно F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Належить до середньостиглих сортів. Формує до 15 плодів. Відрізняється незвичайним смугастим забарвленням. М’якуш без гіркоти і дуже ніжний. Огородниця особливо виділяє смакові якості гібрида.

Біле яйце

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Ранній сорт з білими плодами яйцеподібної форми та повністю відповідає своїй назві. Вирізняється ніжним грибним присмаком.

Схожі статті

Не сорт, а Геракл серед баклажанів: в’яже плоди навіть у льоду – без пустоцвітів, без шкідників

Якщо посадити саме цей сорт, то ви можете сміливо забути про гіркоту у плодах, довге визрівання, а також сухість усередині. Для багатьох дачників це найкращий вибір.

Кріп, який не поспішає цвісти: цей новий сорт дає зелень аж до холодів – пучки по 30 см

Будь-яка господиня вельми позитивно поставиться до можливості виростити пишний та соковитий кріп, який не буде давати насіння як заведений.

Полуниця мрії – не в магазині, а на своїй грядці: ароматна, ніжна, солодка, але не занадто

Щоб полуниця не розчарувала, а навпаки принесла незабутні емоції від споживання, просто зробіть декілька важливих кроків у догляді. Розповідаємо про них детальніше.

Картопля росте, як на дріжджах: 3 сорти для рекордно раннього врожаю – збираю і тішусь

Якщо хочеться отримати ідеальні рівні бульби, заради яких не доведеться постійно працювати на городі, то ці декілька сортів вам ідеально підійдуть.

Термінова весняна обробка троянд: від цього вони швидко оживуть і наростять бутони – це 1 крок

Якщо ваші улюблені троянди не перенесли зиму і замерзли до самої землі, то на допомогу приходять ці прості перевірені прийоми, яким користуються всі досвідчені садівники.

Перше весняне підживлення часнику без хімії: щоб були гігантські головки – поливати між рядами

Секрет гігантських головок часнику полягає у правильному та своєчасному підживленні навесні. Що, коли і як робити, щоб отримати мега результат?