Далеко не всі новачки-дачники знають, що висівати солодкий перець можна не лише навесні, а й восени. Щоб овоч розвивався належним чином і подарував вам гарний врожай, важливо обрати холодостійкий сорт, який забезпечить вам це.
Особливою популярністю користується сорт “Король Півночі” – його назва говорить сама за себе. Цей перець є стійким до низьких температур і здатний адаптуватись до будь-яких погодних умов. Він є ідеальним варіантом для вирощування в тих регіонах, де спостерігається холодний клімат або часто нестабільна погода.
Сорт має компактні кущі, які виростають до 50 см у висоту. За розміром плоди великі, яскраво-жовтого кольору, а вага понад 150 грамів. З одного квадратного метра можна зібрати до 10 кг плодів. Часто такий жовтий перець включають у меню для дітей і використовують для дієтичного харчування.
Восени насіння цього сорту необхідно висіяти за 70 днів до планової пересадки у відкритий ґрунт. Перед посівом їх обов’язково слід обробити у слабкому розчині марганцівки – це потрібно задля профілактики грибкових захворювань.
Також варто не забувати про регулярний полив теплою водою під корінь. Ґрунт потрібно час від часу розпушувати. У подальшому важливо регулярно проводити профілактичні заходи проти шкідників/хвороб, а також підживлювати овоч.
“Король Півночі” стабільно дає високий врожай, демонструє високу витривалість. Незважаючи на несприятливі погодні умови, він здатний сформувати врожай щільних і соковитих плодів, які матимуть приємний смак і будуть універсальними у використанні, адже їх можна споживати не лише у свіжому вигляді, а й застосовувати для різних видів консервацій.