Баклажани – популярна городня культура, яку вирощують в різних широтах України. В 2025-му році городники виділили лише 3 сорти, які стали лідерами цього сезону. Що це за сорти і в чому їх переваги – розповідає “Сенсація”.
В 2025 році аграрії виділили лише 3 найкращі сорти баклажанів, які перевершили всі очікування по врожайності, смаку та якості. І це:
- Епік F1
- Фабіна F1
- Брат F1
В чому їх переваги та особливості – далі розповідає “Сенсація”.
Сорт баклажанів Епік F1 – ранньостиглий гібрид, який у поточному році став одним із найврожайніших серед своїх фіолетових “собратів” по грядці. Головна особливість його в тому, що плоди після збору довго зберігають свій смак та якість, не псуються, не зморщуються і не в’януть. Баклажани цього сорту дозрівають доволі швидко – через 60-70 днів після посадки у відкритий ґрунт. У вирощуванні він універсальний і підходить також і для закритого ґрунту. Баклажани стійкі до вірусу томатної мозаїки і в стиглому вигляді мають фіолетовий колір. Вага кожного екземпляра приблизно 200-250 грамів, а форма – овально-циліндрична.
Баклажани сорту Фабіна F1 також належать до ранньостиглих і високоврожайних гібридів. Вони чудово підходять для довготривалого зберігання, не гірчать і не потребують вимочування перед приготуванням. Темно-фіолетові плоди циліндричної форми в стиглому вигляді важать приблизно 250-300 грамів. В плодів цього сорту – щільна м’якоть і досить тоненька шкірка. Гібрид підходить для вирощування у відкритих та закритих ґрунтах. Баклажани Фабіна F1 смакуватимуть і в свіжому вигляді, і для приготування консервації чудово підходять.
Сорт баклажанів Брат F1 – третій серед лідерів 2025-го року. Він належить до ранньостиглих і високоврожайних гібридів, с плодами подовжено-циліндричної форми і насиченого темно-фіолетового кольору із блискучою шкіркою. Вага кожного екземпляра в стиглому вигляді може сягати приблизно 200-300 грамів, а довжина приблизно 20-30 см. Щільний м’якуш світлого кольору абсолютно не гірчить в складі різноманітних страв. Рослина цього сорту добре формує кореневу систему, має середній ріст та чудово витримує літню посуху. А ще баклажани Брат F1 – чудово відновлюються від стресів та стійкі до багатьох хвороб.