Щороку напередодні нового сезону городники починають вивчати асортимент насіння і тоді виникає питання – що краще вибрати сортове насіння чи гібриди? Як з’ясувалося більшість дачників-професіоналів останнім часом віддають перевагу саме сортовому посадковому матеріалу і ось чому:
- по-перше: сортове насіння отримане природним або селекційним шляхом, при цьому стійке в поколіннях і завжди дає стабільне потомство без втрати своїх якостей. Причому городник може самостійно збирати насіння, тоді як гібриди можна вирощувати лише один сезон;
- по-друге: смак овочів, вирощених із сортового насіння часто буває більш насиченим, яскравішим і ароматнішим. Його називають класичним домашнім. Гібриди явно поступаються у цій категорії (особливо високоврожайні).
Сортові овочі швидко пристосовуються до певного клімату та ґрунту. Сортове насіння набагато дешевше за гібриди. До того ж ви зможете заощадити, коли збиратимете насіння самостійно. Сортове насіння вважає більш природним і екологічним, а гібриди – “модифікованим”.
Однак, за деякими ознаками гібриди явно перевершують:
- по-перше: у гібридів, як правило, врожайність вища на 25-50%;
- по-друге: плоди рослин, вирощених із гібридів частіше виглядають більш привабливими – вони практично однакового розміру та відтінку;
Також гібриди стійкіші до захворювань, тому при вирощуванні буде менше втрат. У гібридів набагато менший термін дозрівання, що є одним із ключових факторів у регіонах з коротким літом.
Отже, якщо ви любите смачні овочі і при цьому хочете самостійно збирати насіння, то однозначно беріть сортове насіння. Якщо вам важливіше врожайність, невибагливість та зовнішній вигляд плодів, то вибирайте гібриди.