Вирощувати гриби печериці цілком можливо і на власному городі. Але для культури важливо створити ідеальні умови. В цій публікації поговоримо, які 3 правила треба для цього виконати.
Порада № 1: Місце для посадки печериць
Першою чергою для посіву грибних спор важливо підготувати ідеальне місце. Печериці добре ростимуть як на відкритій грядці, так і в гаражі, погребі чи у теплиці. Можна облаштувати невеличку територію для посіву спор навіть на домашньому балконі чи в коморі.
Щоб отримати невеликий врожай грибів печериць, вам достатньо буде зовсім маленької площі – у 3 квадратні метри. При цьому подбайте про те, щоб в приміщенні була облаштована діюча та якісна вентиляція, а також – щоб там не було протягів і різких коливань температури.
Порада № 2: Ідеальний ґрунт
Щоб печериці росли на заздрість сусідам у вас на дачній ділянці, підготуйте для них ідеальну основу. Краще за все вони ростимуть на підложці із соломи та гною, яка матиме рівень кислотності на рівні рН 7.3-7.5. Саме на такому субстраті, створеному з поживного компосту – грибні спори проростатимуть набагато краще і швидше формуватимуть грибницю.
Перші печериці після посіву з’являться на підложці приблизно через 2-3 місяці після того, як були посіяні спори. Спочатку печериці будуть рости групами, а трохи згодом – рівномірно вкриватиме увесь субстрат зверху.
Порада 3: Правила збирання грибів
Окрема історія – це збір врожаю печериць. “Зривають” їх з грибниці потрібно в той самий момент, коли капелюшок ще не розкрився, а нижня частинка ніжки залишається білого кольору.
Зрілі печериці не можна зрізати, їх обережно викручують з ґрунту. Ямка, яка залишиться після грибочка – засипається землею.
Ось і всі хитрощі. Скористайтеся наведеними порадами і врожай печериць на городі вас порадує.