Кінець жовтня й листопада є сприятливими місяцями для посадки озимого часнику, однак для того, щоб зібрати гарний врожай мало лише посадити рослину, важливо ще перед висаджуванням правильно підготувати ґрунт.
Щоб культура гарно розвивалась, слід подбати про її родючість, а також структуру ґрунту. Необхідно розпушити землю, очистити її від бур’янів, збагатити поживними речовинами, а також варто зазначити, що часник росте на нейтральному ґрунті, тому варто перевірити кислотність заздалегідь. Дотримуючись всіх умов, зубчики набагато легше перезимують і швидше проростуть навесні.
Найкращим місцем для посадки озимого часнику є добре освітлена ділянка, де не застоюється вода. Ґрунт повинен бути пухким, легким і водопроникним. Рекомендується висаджувати овоч після гороху, квасолі, бобів, огірків, гарбузів, кабачків, капусти. Після цих рослин ґрунт не надто сильно виснажується.
До поганих попередників відносяться цибуля, картопля, буряк, морква, баклажани. Повертати часник на те ж саме місце дозволено через 4 роки. Розпочинати таку підготовку слід за 3-4 тижні до висаджування культури. Для нейтралізації кислотності слід додати деревну золу. Щоб покращити родючість, внесіть перегній або компост – 10 кілограмів на кожен квадратний метр. Також можна вдатись до застосування мінеральних добрив – суперфосфат (50 г) або сульфат калію (30 г) на один квадратний метр.
Свіжий гній заборонено використовувати, адже він часто стає причиною виникнення грибкових захворювань і призводить до втрати врожаю. Для профілактики можна провести різні обробки проти хвороб і шкідників, щоб бути певними в високій врожайності озимого часнику.