До осінньої посадки капусти з кожним роком вдаються все більше городників, адже такий метод посадки овочу має безліч переваг, зокрема дарує можливість отримати ранній та щедрий врожай, не докладаючи ніяких зусиль у догляді.
Навесні рослини швидше проростають і формують більш міцні сходи, вони менше піддаються шкідникам. Для посіву капусти під зиму варто обирати середньостиглі або пізньостиглі сорти, вони чудово переносять холод і зиму.
Два сорти капусти, які радять агрономи для осінньої посадки
Перше місце займає сорт “Харківська зимова” українського походження. Він славиться високою врожайністю та невибагливий до умов вирощування. Головки капусти в середньому важать до 5 кілограмів. Плоди гарно переносять транспортування і здатні зберігатись до 7 місяців, не псуючи свого зовнішнього вигляду та смаку.
Ще один сорт, який підходить для осінньою посадки “Амагер 611”. Він відноситься до пізніх термінів дозрівання. Часто його вирощують у цілях подальшого приготування квашеної капусти, адже цей сорт ідеально підходить для заготівлі. Вегетаційний період триває до 148 днів, а якщо спостерігались несприятливі погодні умови, цей період може затягнутись на ще довше.
Варто зазначити, що сорт має низьку стійкість до фузаріозу та бактеріозу. Качани сягають 4 кг. При правильному зберіганні капуста здатна зберігатись до 3 місяців.
За місяць до посадки рекомендується підготувати грядку та внести фосфорно-калійні добрива та органічні речовини. Насіння слід висівати у сухий ґрунт, як тільки температура буде 0 градусів. Борозни необхідно засипати сумішшю землі, торфу та піску в пропорції 1:2:1, потім вкрити агроволокном.